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オイルサーディン
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7件
宵宵々山の昨日、うちのマンションも夏祭りで娘ちゃんはお友達と...
宵宵々山の昨日、うちのマンションも夏祭りで娘ちゃんはお友達と出店をウロウロ♪ 遅めの晩ご飯は主人と二人なので、冷蔵庫の掃除を兼ねて、簡単なおつまみで堪忍してもらいました(*^^*) レタスと卵をマヨネーズでソテーしたものには、これまた残ってたラタトゥイユを最後にかけて味付け(*ゝω・*) 少しずつ残ってきたパンには明太子バターor マヨネーズをぬってトーストは 自家製オイルサーディン...
みんなのクッキングダイアリー
お休みの日の前日に激安の鰯を見つけました!時間があるので久し...
お休みの日の前日に激安の鰯を見つけました! 時間があるので久しぶりにオイルサーディンを作りました(//∇//) 缶詰めで買っていた頃は皆大好きで取り合いになったほどですが、缶詰めは高いと自分で作るようになってからはしょっちゅう食卓にのぼってしまうオイルサーディンは歓迎されなくなってしまいました。 そこでついでに主人の好きな「牡蠣のコンフィー♪作ろう!」と思い立っちゃいました(^o^;)...
みんなのクッキングダイアリー
あんなに好きだったオイルサーディンも、こうしょっちゅう大量生...
あんなに好きだったオイルサーディンも、こうしょっちゅう大量生産すると見向きもされなくなってきました(^^;) それならばとパンでアレンジ♬ じゃが芋と玉ねぎとミニトマトと一緒に(^^♪ レモン塩と黒コショウで味付けした後ケチャップをポチっとな♪ 明日の朝食にと思い娘が塾に行ってから作り出しましたが(今日は試験日なので帰宅が早く、夕方から塾へ行きました)、「何?この匂い?!?!?!やっ...
今日のいいこと
昨日出来上がったオイルサーディンです。いつものローリエ・ロー...
昨日出来上がったオイルサーディンです。 いつものローリエ・ロースマリー・黒コショウ粒・鷹の爪・ガーリックの他に、今回はフェンネルも入れてみました(^^) 粗熱が取れてから一部瓶詰めにして、お友達にもお裾分けしました(^^)V 暫くはこのオイルを使ってのお料理が続くことになります(^_-)-☆
今日のいいこと
今日は暑くて疲れていて体がだるくて・・・そんなつもりはなかっ...
今日は暑くて疲れていて体がだるくて・・・そんなつもりはなかったのに、スーパーへ行くと安くて小さな真鰯を発見! 「発見してしもたやん・・・」とチラッと思いましたが、神様が「作りなさい!」と仰っているのだと覚悟して買ってまいりました。 今夜はオイルサーディンです。 1パック180円、2パックで56匹も入っていました(^0^) TVでやってる『温泉若女将の殺人推理』の再放送を見ながら(聞き...
今日のいいこと
綺麗な真鰯を見つけた...
綺麗な真鰯を見つけたので、すっかり我が家の常備食となったオイルサーディンを作りました(*^^*) 別のbuzz活動でお邪魔したお友達のお宅でお茶してお喋りしている時にオイルサーディンを作る話になったとき、「オイルサーディンって自分で作れるの?」とその友人が驚いていました。 ご主人様が釣り好きで、彼女はイカ飯もこまめに自分で作る方だったので、反対に私もビックリ! 「今から作るけど、ちょっ...
今日のいいこと
金曜日に娘の中学校入...
金曜日に娘の中学校入学式がありました。 当日は外食したので、日曜日の今日お家でお祝いしました。 金曜日にお休みしたので夫婦共に週末は仕事で、特に私は学校へ提出する書類仕事に雑巾縫いと大忙し(@_@) そこでオードブルは缶詰の中学校『天橋立オイルサーディン』を開けました(#^_^#) これ、とっても美味しくて見た目も素晴らしく綺麗♡(//∇//) 普段食べている輸入物とは比べ物になりませ...
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