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今日の朝ごパン(#297)は、「和洋3種のティラミスパン」...
今日の朝ごパン(#297)は、「和洋3種のティラミスパン」です。 ふわふわのティラミスクリームと食パンを使って簡単美味しいスイーツパンが出来ました! 【作り方】 1.生クリーム50cc、砂糖大さじ1/2をボウルに入れて角がたつまでホイップする。 2.別のボウルにマスカルポーネ100g、砂糖大さじ1、卵黄1個分を入れて良く混ぜる。 ティラミスクリームは2のボウルに1を入れてさっくり...
みんなのクッキングダイアリー
昨日に続いて今日も映画の話題。今日、映画館で『糸』を観てき...
昨日に続いて今日も映画の話題。今日、映画館で『糸』を観てきました。コロナ禍の影響で映画館に行くのは約半年ぶりです。公開延期になってもこの映画だけは絶対観に行きたいと思っていました。 菅田将暉くんと小松菜奈ちゃん、最高に良かったです。中島みゆきさんと菅田将暉くんが歌う「糸」も素敵でした。中盤以降は涙が止まらなくて、ハンカチは2枚持って行くべきでした。 挫折、悲しみ、苦しみながら、縦と横の...
今日のいいこと
今日の朝ごパン(#94)は『スイミートースト』です。潰した...
今日の朝ごパン(#94)は『スイミートースト』です。 潰したゆで卵にマヨネーズとカレーパウダー。炒めたさやいんげんのせて。 「まるでスイミーみたいだよなぁ」と思いながらかぶりつく、お盆休み最後の日曜日だ。 今日も灼熱地獄のような酷暑の一日だった。 旅行も遠出もせず、ゆっくりできた今年の夏休み。大半の小中学校も明日から学校。現実社会ではソーシャルディスタンスを保ちながらも、朝ごパン上...
みんなのクッキングダイアリー
今日の朝ごパン(#66)は『梅ジャム&レモンカードパン』で...
今日の朝ごパン(#66)は『梅ジャム&レモンカードパン』です。 昨日夕方、焼きたて食パンを買ったので、自家製の梅ジャム&レモンカードを生食パンに塗っていただきました。 日曜日に半月くらい梅を漬けておいた梅ジュースが出来たので、梅ジュースに漬けた梅をジャムにしました。梅ジュースの梅と梅ジュース、レモン汁を煮詰めて出来上がり。 甘酸っぱくて美味しいので、パンに塗っても美味しかったです。 ...
今日のいいこと
今日の朝ごパン(#50)は『ゼブラパン』です。昨日の夕方に...
今日の朝ごパン(#50)は『ゼブラパン』です。 昨日の夕方に焼きたての食パンを購入してきたので、今朝は生食パンです。 黒と白のコントラストがはっきりとした、カッコイイゼブラ柄の食パンです。 チョコレートスプレッドでお絵かき・・・。朝から楽しめました。
みんなのクッキングダイアリー
今日の朝ごパンは『びわトースト』です。先日、畑で収穫した大...
今日の朝ごパンは『びわトースト』です。 先日、畑で収穫した大量のそら豆を下さったご近所の方から今度は家でとれたびわをいただきました。 Cafe羊女で作ったホールのケーキやスイーツを我が家では食べきれないので、よくご近所の方達におすそ分けしています。ご近所の方からは収穫したてのお野菜などをいただくことがあり感謝しています。 前日の夜にびわのコンポートを作っておきました。今回は白ワインと...
今日のいいこと
今日の朝ごパンは『キュウリパン(市松模様)』です。昨夜、コ...
今日の朝ごパンは『キュウリパン(市松模様)』です。 昨夜、ココアとバニラの生地の市松模様のアイスボックスクッキーを食べていました。 今朝はその市松模様のアイスボックスクッキーをヒントに作ったキュウリパンです。 昨日焼きたて食パン一〇堂の食パンを買ってきていましたので、今朝はパンは生食にしました。 スライスしたキュウリを交互にして編み込み市松模様が出来て、パンの上に載せました。その上...
みんなのクッキングダイアリー
今日の朝ごパンは『海苔トースト』です。今回はにんにく醤油に...
今日の朝ごパンは『海苔トースト』です。 今回はにんにく醤油に一晩漬けた大葉と海苔を乗せたトーストで和風テイストに。 トーストの香ばしさに包まれながら、海苔と大葉の香りが鼻から抜けていって、ほっと一息な朝ごパン。本当に日本人で良かったなあ、と思うひと品。 ここで大葉にんにく醤油の作り方を。にんにく醤油に大葉を加えた味わいスッキリの調味料!何にでも使えます。今日の夕御飯に大葉にんにく醤...
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