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羊女
今日のいいこと
2021/07/06
　きゅうり、トマト、なす、レタスと夏野菜の美味しい季節ですね。
先週末は親戚から、またご近所から採れたてのきゅうりをいただき嬉しい悲鳴。毎日一人1本消費しないと追いつかないくらいのたくさんのきゅうり。
そこで、今日の朝ごパン(#318)は、「きゅうりうろこトースト」です。
シンプルにスライサーで切ったきゅうりのスライスをきれいに並べて、塩とエクストラバージンオイル。
今朝は夏バテ予防に、きゅうりのせる前に薄くクリームチーズを塗って。
気合を入れるために黒胡椒も。
週初めの仕事もなんとか乗り切れた。
17
クリップ
9件の「いいね！」がありました。
17件のコメントがあります。
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  • ひよこっこ
    2021/07/08
    綺麗に並んだキュウリトースト♪
    私もキュウリのトースト作ります。
    きっかけは・・・
    ピザトーストを作る時にピーマンの代用で使って美味しかったから♪
    返信する
    • 羊女
      2021/07/11
      ひよこっこさん♪ありがとうございます。キュウリトーストいいですね。私も最近良く作ります。
      ピザトーストでのピーマンの代用ですか。なるほど機転を利かせましたね。
      今回は塩・オリーブオイルとシンプルですが、黒胡椒でパンチをきかせました。
      返信する
  • ちいはし
    2021/07/07
    キュウリをパンに使うときはサンドイッチかロールパンサンドくらいにしか使いませんが
    トーストに使うのもありですね！
    とても美味しそうです(^-^)
    返信する
    • 羊女
      2021/07/07
      ちいはしさん♪たくさんのキュウリをいただいたので、今週はせっせとキュウリの大量消費週間です(^^♪
      塩・エクストラバージンオイル・黒胡椒とシンプルですが、素材の美味しさを感じる朝ごパンになりました。
      この手のアレンジトーストは見た目も面白いのがポイントです。
      返信する
  • ラビット
    2021/07/07
    旬のきゅうりを楽しめるトーストですね(*≧∀≦*)

    きゅうりうろこトースト✨
    ネーミングも可愛くて…
    ユーモアたっぷりで楽しくなりました(*´∀`)♪
    返信する
    • 羊女
      2021/07/07
      ラビットさん♪はいっ、いろんな所からたくさんのきゅうりをもらったので、今週はきゅうり大量消費週間です(^^♪
      重ねて並べた所がうろこのようにみえるので、こんなネーミングにしてみました。ユーモアのあるネーミングを考えるのも朝ごパンの楽しい点です。
      返信する
  • yuyu#
    2021/07/07
    美味しい
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  • pekoコロ
    2021/07/07
    きゅうりのうろこトーストとっても美味しそうですね。
    (^_^)v
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  • とちひめジェラート
    2021/07/06
    おいしそうです。
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  • 幸代ママ
    2021/07/06
    綺麗に並んでいるきゅうり、綺麗ですね。美味しそうですね。
    返信する
    • 羊女
      2021/07/06
      幸代ママさん♪うろこのように見えるきゅうり、塩とエクストラバージンオイルでシンプルにいただきました。
      クリチと黒胡椒でひと工夫しました。
      返信する
  • タイツリ
    2021/07/06
    羊女さん。♪いつもお仕事お疲れ様です。(^_^)嬉しい悲鳴良いですね。(^_^)v
    「きゅうりのうろこト―スト」！！
    ネーミングが面白いです。(^_^)
    こんなに沢山並んで何処から食べてもきゅうりが頂けますね。クリームチ―ズを塗ってるのでさっぱりだけでなく美味しそうです(*^_^*)私、糠漬けのきゅうりを乗せて食べるの好きなんですけどクリームチ―ズと合うか試して見ます。羊女さん♪からいつもアイデア頂いて真似っこさせてもらってます。お陰様で色々なト―スト食べられて楽しみにしてま～す。
    o(*⌒―⌒*)o
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    • 羊女
      2021/07/07
      タイツリさん♪ネーミングはきゅうりがまるでうろこのように並んで見えるからつけてみました。面白いでしょ！
      最近蒸し暑くてちょっとバテ気味ですが、こんな面白いトーストを食べて朝から元気出ます。
      今回はクリチをベースに塗ることで、ひと工夫しました。
      私の朝ごパン、参考になるのならどーぞどーぞ、真似っこして作ってみて下さいな。私も嬉しいです。
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    • タイツリ
      2021/07/07
      有り難うございます。(*^_^*)
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