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羊女
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今日のいいこと
2021/04/22
お友達から山口県下関の「しそ入りふぐワカメふりかけ」をいただきました。
ご飯のお供でも美味しいんだけど、今日の朝ごパン(#266)は、それを使って「しそ入りふぐワカメふりかけトースト」を作ってみました。
食パンに柚子胡椒(小さじ1/2)を薄く塗って、マヨネーズ(大さじ1.5)をクロスするようにかけて、しそ入りふぐワカメのふりかけをかけて、トースターでこんがり焼いて出来上がり。
しその風味と焼きふぐとパリッとしたワカメ、ほんのりと効いた柚子胡椒がイイ感じの和トーストになりました。
ご飯に合うものはトーストにしても美味しい。
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しそ入りふぐワカメふりかけトースト
アレンジトースト
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タイツリ
食べる事が大好きです。レモンを丸かじりしてます。なのに果物の酸味が苦手です。こんな味覚の可笑しい私ですがよろしくお願いします。
中島薫
ちいはし
両親が働いていたということもあり小学校高学年の頃から料理を作るようになりました。今ではそれが有難く料理が作れるようになりました。高校生の時は3年間自分でお弁当も作っていました。今で言う弁当男子や料理男子でしょうか。ガーデニングという言葉がない時代の小学生の頃からやっていた園芸も今はベランダで少しですがやっています。 カバー写真は作ったブーケサラダです。
あんこつぶ
とちひめジェラート
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ちいはし
2021/04/22
ふぐわかめなんてふりかけがあるんですね。
マヨネーズの線書きはワカメが網にかかってる様子でしょうか?☺️
和のトーストも美味しそうです(^-^)
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羊女
2021/04/23
ちいはしさん♪私もフグで有名な下関のこのふりかけは初めて知りました。意識してなかったのですが、そういわれるとワカメがマヨネーズの網にかかったように見えますね。(^^♪
珍しいふりかけを使った和トースト、美味しくいただけました。
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yuyu#
2021/04/22
興味深いです。
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羊女
2021/04/23
yuyu#さん♪フグで有名な下関の焼きフグ入りのふりかけは初めてでしたが、トーストにのせても美味しかったです。
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とちひめジェラート
2021/04/22
すごい!
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羊女
2021/04/22
とちひめジェラートさん♪ありがとうございます。
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pekoコロ
2021/04/22
しそ入りふぐワカメふりかけトーストとても美味しそう。
素敵な和トーストですね。
(^_^)v
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羊女
2021/04/22
pekoコロさん♪いつも嬉しいコメントありがとうございます。
珍しいふりかけを使った和トーストで美味しかったです。
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