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羊女
今日のいいこと
2020/09/06
　親戚のおばさんからシャインマスカットをいただきました。おばさんの弟さんがぶどう農園をされているということで毎年ぶどうを贈って下さいます。今年はシャインマスカットでした。
そのままで食べてもすごく美味しかったですが、そのマスカットをふんだんに使った今日の朝ごパン(#109)は『シャインマスカットのオープンサンド』です。
クリームチーズとプレーンヨーグルトを良く混ぜてトーストに塗ります。そこに生姜入りはちみつをかけます。真ん中に大粒のシャインマスカットを置いて、周りに縦割りにしたシャインマスカットを花びらのように並べていき、完成。なかなかキレイな出来上がり！
クリチとヨーグルトのベースにちょっと生姜が効いたはちみつの甘み、シャインマスカットのジューシーで爽やかな甘さが口の中に広がり、Go to heaven！！
　親戚のおばさんに感謝、感謝です。
38
クリップ
14件の「いいね！」がありました。
38件のコメントがあります。
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  • ayuchanlove
    2020/10/02
    すごーい！贅沢なトーストですね。しかもお花みたいな綺麗な並べ方、素敵です。
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    • 羊女
      2020/10/04
      ayuchanloveさん♪嬉しいお言葉ありがとうございます。
      年1回この時期に美味しい葡萄を贈って下さるおばさんに感謝です。
      そのまま食べても美味しいのですが、マスカットの粒を花びらをイメージして並べてみました。すぐ食べるのがもったいなくて暫く眺めていました。
      返信する
  • ラビット
    2020/09/09
    これは❣️とても嬉しいプレゼントですね✨✨✨

    豪華なシャインマスカットトースト(//∇//)
    こんなに贅沢なオープントースト食べたことがありません…(^_^;)

    食べた～い(^○^)❣️
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    • 羊女
      2020/09/11
      ラビットさん♪はいっ、毎年のことですが、嬉しい贈り物に感謝しています。
      私もシャインマスカットオープントースト初めて作りました。すぐに食べるのはもったいなくて、しばし眺めていました。
      食べていただきたい美味しさでした。
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  • ちいはし
    2020/09/09
    贅沢感のある、しかも香りも良くて美味しそうですね！
    シャインマスカットって出回り始めた頃はとてもお高い
    ブドウでしたが最近は買いやすいお値段のものも出回るように
    なりました。
    これはスイーツだと感じました(^-^)
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    • 羊女
      2020/09/11
      ちいはしさん♪嬉しいコメントありがとうございます。香りもよくジューシーなシャインマスカットはとても美味しかったです。
      そうですね。これは完全なスイーツですね。
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  • カロロボ
    2020/09/08
    す、すごい！！！
    なんて豪華なんでしょう！！！

    こんなパンの食べ方凄すぎます！！！♡
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    • 羊女
      2020/09/09
      カロロボさん♪ぶどう農園から直送の新鮮なシャインマスカットをたくさんいただいたので、オープンサンドにしてみました。
      幸せ気分の朝食になりました。
      返信する
  • かめころん
    2020/09/08
    シャインマスカット大好き！
    最高の朝食ですね(*^^)v
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    • 羊女
      2020/09/09
      かめころんさん♪ありがとうございます。シャインマスカット、私も大好きですが、普段はお高くてなかなか買えないですが、今回はたくさんいただいたので、オープンサンドにしてみました。
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  • まよちゃそ
    2020/09/08
    甘そうですね
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  • まゆ犬
    2020/09/07
    シャインマスカット大好きです！！
    美味しそうな贅沢なオープンサンドですね☆
    毎年ぶどうが届くの楽しみですね。羨ましいです♪
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    • 羊女
      2020/09/08
      まゆ犬さん♪シャインマスカット、皮ごと食べられてとても美味しいので私も大好きです。
      そのままでも美味しいですが、花びらのように飾り付けたオープンサンドを作ってみました。
      毎年立派なぶどうを贈って下さるおばさんに感謝です。
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  • ふうちゃんおのぴん
    2020/09/07
    うらやましいです
    おいしそう
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  • ふらぎ
    2020/09/07
    ↓デパートなどでは　ビックリな価格で出ていますよね　おば様　プロの弟さんが選ばれたお品だから　とっても瑞々しい♪
    花のようなオープンサンド　どうして食べようか　迷ってしまいますね
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    • 羊女
      2020/09/08
      ふらぎさん♪私も下のデパート価格を見てびっくりしました。
      ぶどう農園では何種類かの品種を作られているようで、いつも大粒で美味しいぶどうを贈ってもらい、美味しくいただいています。
      今回のオープンサンドは出来上がって、すぐに食べるのは何かもったいない気分がして、しばし眺めていました。
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  • コーヒーまめ
    2020/09/06
    すごい！　凄すぎる！　とても新鮮で美味しそう！　北海道に入って来るシャインマスカットは今のところだめだわ。　日照不足と雨の影響らしく、色が悪いの。デパートのもそうなの。つるも茶色くて、緑じゃないから古い。新鮮で粒が大きくて良いのは７０００円してる。　それは自分では買えない〜(/_;)　親戚のおばさんにホント、感謝ですね♪　私も食べたいわぁ〜。
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    • 羊女
      2020/09/07
      コーヒーまめさん♪シャインマスカットお高いですが、そんなにするのですか。近県のぶどう農園から直送されてくるので、とれたてでとても美味しかったです。
      自分ではなかなか購入しないので、本当に親戚のおばさんに感謝です。見た目もキレイで朝からテンションアップのデザートトーストになりました。
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