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ちゃこれん
3月に作った料理
2024/03/25
主人リクエスト、手羽もとのから揚げを作りました。

お肉を揚げるとき青森県産にんにくも一緒に丸ごと揚げました。

家庭菜園イタリアンパセリも添えレモンと一緒に頂きました。
22
クリップ
15件の「いいね！」がありました。
22件のコメントがあります。
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  • yuyu#
    2024/03/27
    美味しそうですね。
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  • pekoコロ
    2024/03/27
    手羽もとの唐揚げとっても美味しそう。
    ニンニクの丸ごと揚げも美味しそう。
    どちらとも大好き❤。
    ご主人様も大喜びですね。
    (⁠ ⁠◜⁠‿⁠◝⁠ ⁠)⁠♡
    返信する
    • ちゃこれん
      2024/03/27
      pekoコロさん

      ありがとうございます。pekoコロさんも好きなんですね、
      はい、とても喜んで食べていましたよ～笑
      お肉ににんにくをつけながらおいしく頂きました。
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  • ふらぎ
    2024/03/26
    いつもながら　美味しそう～　にんにく丸揚げも良いですね♪　ホワイト６片でしたっけ？　名産品だけのことはありますね　
    返信する
    • ちゃこれん
      2024/03/27
      ふらぎさん

      ありがとうございます。
      福地ホワイト六片です、なかなかいいお値段しますが主人の出身がにんにくが有名なので国産のにんにくを使用するようにしています。
      丸揚げも贅沢ですがから揚げにつけながら頂きました。
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  • めめ姫
    2024/03/26
    にんにくを丸ごと揚げるとおいしいですよね♡青森県産なら間違いない！
    旦那様も大喜びでしたよね＾＾Pinkペッパー(覚えましたよ)もきいてますね✨
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    • ちゃこれん
      2024/03/26
      めめ姫さん

      ありがとうございます。
      にんにく丸揚げおいしいですよね、ほくほくして甘みもありお肉に
      付けて一緒に頂きました。
      青森県産だから丸ごと食べられますね。
      はい～大好きな手羽もとのから揚げ、実はこのから揚げは主人から教えてもらったレシピなんです、今ではすっかり私のレシピとして定着しています。笑
      ピンクペッパーも程よいアクセントでおいしいです。
      返信する
  • カロロボ
    2024/03/25
    いつもながら美味しそうですねー！
    ビールが飲みたくなります?
    返信する
    • ちゃこれん
      2024/03/26
      カロロボさん

      ありがとうございます。
      揚げ物は茶色一色になる野で毎回盛り付けも悩んでいました。
      レモンやパセリで少しは茶色脱却できたかな～笑
      返信する
  • めぐちゃん♪
    2024/03/25
    手羽先美味しそうですね
    ニンニクは揚げるとめちゃくちゃおいしいですが親がカラオケに週に2回行くようになったので、ニンニクはちょっと食べないと却下するんです。(くさいし、おならの回数がすごくなる)とかで^o^
    返信する
    • ちゃこれん
      2024/03/26
      めぐちゃん♪さん

      ありがとうございます。
      あははは～笑
      確かにですね、笑
      私も粉末のにんにくは使用しますが生のにんにくは時々だけです、
      主人がにんにく大好きなのでお肉と一緒に揚げます。
      お肉にもにんにくの香りが移り香りも楽しめます、
      にんにくを牛乳と煮ると緩和されるといわれています、切る前に加熱することで匂いも抑えられますね。
      おならは無理～笑
      返信する
  • ラビット
    2024/03/25
    わぁ～とっても美味しそうですね(☆▽☆)
    盛り付けも素敵〜指すがですね(人*´∀｀)｡*ﾟ+
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    • ちゃこれん
      2024/03/26
      ラビットさん

      ありがとうございます。
      から揚げや揚げ物は茶色一色になってしまうので毎回悩んでしまいます、また盛り付けも難しい～
      レモンやイタリアンパセリのおかげで茶色一色から脱出できました。笑
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  • たら
    2024/03/25
    ちゃこれんさん、こんにちは！
    とても彩りも春らしいから揚げですね、
    イタリアンパセリ、レモン、ピンクペッパーと、とてもおしゃれです❗️
    返信する
    • ちゃこれん
      2024/03/26
      たらさん

      ありがとうございます。
      から揚げ、揚げ物は茶色一色になるので盛り付け毎回悩みます、
      から揚げにレモンをかけて食べるのでレモンや家庭菜園のイタリアンパセリで茶色一色から少しは彩りも緩和できたなと思いました。
      返信する
  • とちひめジェラート
    2024/03/25
    おいしそうです。
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  • キョロびん
    2024/03/25
    こんにちは!ちゃこれんさん
    美味しそうですね(*^^*)
    青森県産にんにくも良いですね☆
    元気がつきますね♪♪
    返信する
    • ちゃこれん
      2024/03/26
      キョロびんさん　おはようございます。

      ありがとうございます。
      青森県産のにんにくはほんとおいしいですね、
      まさに元気が出ます、おいしく頂きました。
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