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カッチン
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12月に作った料理
2023/12/13
牡蠣の炊き込みご飯と大根の煮物、タコの酢の物を添えて。
上置きの牡蠣はオイスターソースで炒めてます。
大根は前日から、水炊き1時間、出汁で1時間煮て冷蔵庫保存。
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大根の煮物
牡蠣の炊き込みご飯
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きたきち☆
新商品・限定品・お買い得品などの魔法の言葉に弱く、 おいしい物の為ならやたらと頑張れる食いしん坊です♪ よろしくお願いしま~す(^○^)
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カッチン
2023/12/25
きたきち☆さん、いいね!、ありがとうございます。
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カッチン
2023/12/25
こばのんさん、いいね!、ありがとうございます。
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カッチン
2023/12/25
日本たばこさん、いいね!、ありがとうございます。
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カッチン
2023/12/25
きいろうさぎさん、いいね!、ありがとうございます。
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カッチン
2023/12/25
アルコホリックさん、いいね!、ありがとうございます。
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みえちょん
2023/12/20
こんにちは、大きくぷるふるな牡蠣に目を奪われました…!
大根も酢の物も美味しそうで本当に料亭みたいで素晴らしいです。
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カッチン
2023/12/25
みえちょんさん、ありがとうございます。
頑張りました。
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ともともと
2023/12/20
ぷるるんって擬音しそうなほど、牡蠣がめちゃくちゃおいしそうで素敵です!!
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カッチン
2023/12/25
ともともとさん、ありがとうございます。
上置きの牡蠣は火が通りふくらした所で火から上げました。
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ひつじ空
2023/12/20
美味しそうですね!お店みたいです!
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カッチン
2023/12/25
ひつじ空さん、ありがとうございます。
頑張りました。
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ぶるっぺ
2023/12/17
もう、大粒のプリプリ牡蠣美味しそう。
カッチンさんおいしいもの食べ過ぎ(笑)
分厚い大根は2時間かけて料理されたのですね。
牡蠣の炊き込みご飯は土鍋。
美味しそう(*´ڡ`●)
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カッチン
2023/12/18
ぶるっぺさん、ありがとうございます。
入院中血圧が48(タヒ寸前)まで下がり、お花畑に半歩入ったのでタガが少し外れてます。
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ぶるっぺ
2023/12/20
いえいえ、
おおいに楽しまれているご様子。カッチンさんはチャレンジ精神旺盛ですね~。
私はガチの保守派です。
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NOJIRAN
2023/12/16
ぷりっぷりの美味しそうな牡蠣ですね~
思わず生唾です。
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カッチン
2023/12/18
NOJIRANさん、ありがとうございます。
予想通り12月中旬には実入りが良くなりました。
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