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ミニみぃ
11月に作った料理
2023/11/06
おばあちゃんが作った鶏肉とれんこんの炒り煮です。

ごぼうがあったのできんぴらを作ろうと思っていたみたいで
連休に道の駅・直売所巡りしてすごくいいれんこんがあったので
れんこんがメインの炒り煮にしたみたいです。

れんこんとかは茨城とか有名ですが
ここの道の駅のれんこんも立派でした。

シャインマスカットもまだ売っていました。
そして今は新米がいっぱい売っていて
10キロ・20キロと大きな袋で売っていて
テンション上がりました。
結構みんな新米買っていて我が家も美味しそうな新米10キロゲット！

炒り煮に大根本体より葉があるのをゲットできたので
大根の葉いっぱい入れました。
おばあちゃんが2日味をしみ込ませて煮ていたので
すごく味が染みていてみんなのお弁当にも入れていました。

みんな美味しいと帰ってからおばあちゃんに報告。
おばあちゃん喜んでいました(笑)♪♪
14
クリップ
7件の「いいね！」がありました。
14件のコメントがあります。
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  • ラビット
    2023/11/12
    とっても美味しそうなお料理ですね〜(≧▽≦)
    お婆ちゃんの炒り煮♪食べたいなぁー( ꈍᴗꈍ)
    返信する
    • ミニみぃ
      2023/11/13
      お料理上手なラビットさんに褒めてもらっておばあちゃん喜んでいます(笑)♪♪ありがとうございます(笑)♪♪
      おばあちゃん、また美味しいれんこん見つけて作りたいと言ってるのでラビットさんの分とっとくよ～～！
      返信する
    • ラビット
      2023/11/19
      やった〜✧◝(⁰▿⁰)◜✧
      楽しみ〜((o(´∀｀)o))ﾜｸﾜｸ
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  • ミニみぃ
    2023/11/09
    いいね！ありがとうございます
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  • yuyu#
    2023/11/08
    美味しそうです
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  • とちひめジェラート
    2023/11/07
    おいしそうです。
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  • ちゃこれん
    2023/11/07
    味がしみしみな鶏とレンコンの炒り煮ですね。
    おばあちゃまが作られたのですね、さすがです。
    道の駅はよいですね、宝の山みたいでワクワクしちゃいます。
    私も大根購入するときは葉っぱありです。うめぼしもおいしそう～ごっくんしちゃった。笑
    ごま油マイブームなんですね。
    返信する
    • ミニみぃ
      2023/11/07
      おばあちゃん、ちゃこれんさんに褒められて横で笑っています(笑)♪♪
      ありがとうございます(笑)♪♪
      そうそう、宝の山です！
      夕方近くだったのにいっぱいあってよかったです！
      その日はイベント多かったので人が分散したんだと思います。
      いつもは全然ないので先に寄った直売所でいっぱい買って
      道の駅でもいっぱい買って食べきれるかというくらいあるので
      毎日たくさん料理しています(笑)♪♪
      葉っぱあるといいですよね。選ぶ時も一番葉っぱがあるの選びました(笑)♪♪
      ごま油の会社さんのラー油も美味しいんですよ。
      餃子や中華スープにもいけて調味料すごい！と毎日感心しています(笑)♪♪
      返信する
  • ミニみぃ
    2023/11/06
    おばあちゃんが梅干しも入れて載せてというのでこちらもどうぞ(笑)♪♪
    あとか〇やのごま油の濃い口のを入れたらいつもより美味しくなりました。
    結構今このごま油マイブームです。
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