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めめ姫
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2023/09/30
『ケールとアボカドのおつまみサラダ✨』を作りました＊

具材は‥、β-カロテントマト・トレビス・紫タマネギ・
グリーンリーフ・紫キャベツ・カシュ―ナッツ・無塩アーモンド・
プロシュート・ブリーチーズ・ケール・アボカドです♪

そしてこちらの『ねぎ塩ガーリックだれ✨』でドレッシングを♡

【ねぎ塩だれ：オリーブオイル：レモン汁】を、1：1：1の割合で。

これだけでレストランに出てくるような‥自家製にんにくドレッシングが
１分✨で簡単に♪(とにかく絶品なのでぜひ作ってみてほしいです◎)

ブリーチーズやプロシュート・ナッツ類もトッピングしたので、
スパークリングワインも進んでしまう‥おつまみ系サラダになりました✨

このドレッシング♪『野菜がおいしい～』『いつもよりたくさん食べられる』
と家族にも大ウケ！少しクセのあるケールも難無く食べてもらえました＾＾
しばらくこのニンニクドレを作り続けてしまいそう♡ごちそうさまでした＊
24
クリップ
17件の「いいね！」がありました。
24件のコメントがあります。
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コメントするにはログインしてください
  • きたきち☆
    2023/10/17
    カラフルで栄養満点でおいしそう！！
    返信する
    • めめ姫
      2023/10/17
      きたきち☆さん、ありがとうございます✨

      お野菜だけでなく、プロシュートやブリーチーズもプラスして
      たんぱく質系も入れてみました♪おいしそう！！なんて嬉しいです♡
      返信する
  • じゅるん
    2023/10/14
    きれい！真似したい！
    返信する
  • はな＊＊
    2023/10/04
    彩りがとってもいいご馳走サラダですね✨
    ドレッシングにもひと手間かけられていて、ぜひ真似したいなと思いました(⁠≧⁠▽⁠≦⁠)
    私もケール苦手なのですが、絶品ドレッシングがあればムシャムシャ食べられそうです✨
    返信する
    • めめ姫
      2023/10/12
      はな＊＊さん、ありがとうございます✨

      家族もケールの苦みがあんまり得意じゃないのですが、ガーリックとお葱で
      緩和されるのか♪このドレッシングだとムシャムシャ食べてくれました＾＾

      後日‥レモン汁を、白ワインビネガーやバルサミコに変えてみたりして
      色々調合してるのですが、ちょっと大人味になってこちらもまた絶妙です♡
      返信する
  • yuyu#
    2023/10/04
    美味しそうです
    返信する
    • めめ姫
      2023/10/11
      yuyu#さん、おかわりコメントありがとうございます✨

      アボカドも好きなので結構のせちゃってますが
      こちらのドレッシングとクリーミィなアボカドもすごくマッチしてました♡
      返信する
  • カロロボ
    2023/10/03
    沢山の色々なお野菜と食材がキラキラ光って、「まるで宝石箱サラダやー！」

    盛り付けも素晴らしいですね＼(^-^)／

    これはボリュームもあって、ワインがすすんじゃいますよー！♪
    返信する
    • めめ姫
      2023/10/10
      カロロボさん、ありがとうございます✨

      わぁ♡宝石箱サラダだなんてもったいないぐらいのお言葉＊とても嬉しいです♪

      生ハムやチーズも家族みんな好きなので、隙間に盛り合わせてみたら‥
      いい感じのボリューミィサラダになりました♪

      スパークリングワインもすすむすすむ～◎ヘルシーですてきな家飲みでした✨
      返信する
  • ふうちゃんおのぴん
    2023/10/02
    美味しそう
    返信する
    • めめ姫
      2023/10/06
      ふうちゃんおのぴんさん、ありがとうございます✨

      ケールの苦みも飛んでいく～♪おいしいねぎ塩ガーリックドレッシングでした＊
      返信する
  • pekoコロ
    2023/10/02
    とってもたくさんの野菜の食材を使った、サラダ美味しそう。
    ドレッシングも工夫されてとても美味しそう。
    さすがですね。
    素敵なおつまみサラダですね。
    (⁠.⁠ ⁠❛⁠ ⁠ᴗ⁠ ⁠❛⁠.⁠)
    返信する
    • めめ姫
      2023/10/05
      pekoコロさん、ありがとうございます✨

      こちらのタレが、お野菜をいっぱい食べる♪というコンセプトなので
      好きなお野菜や食材を盛り合わせて、お酒にも合うサラダにしてみました＊

      お店みたいなニンニクドレッシングって、色々調合してもなかなか
      作れなかったのですが、このタレを使ったらとっても簡単で嬉しすぎました♡
      また色々実験して、アレンジドレッシングも作ってみます＾＾
      返信する
  • ウナコルダ
    2023/10/01
    盛り付けがプロ級！
    返信する
    • めめ姫
      2023/10/04
      ウナコルダさん♪そんなそんな～最上級なお言葉をいただいてしまって
      ありがとうございます✨とってもうれしいです＾＾
      返信する
  • とちひめジェラート
    2023/10/01
    おいしそうです。
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    • めめ姫
      2023/10/03
      とちひめジェラートさん、ありがとうございます✨

      ウチのみんなはもう♡こちらのねぎ塩だれ✨がお気に入りになって
      しまいました◎調味料をプラスして絶品ドレッシングが作れるのも最強です！
      返信する
  • ちゃこれん
    2023/10/01
    おいしそうなおつまみ系サラダですね。
    具がたっぷりですね。
    ケールもこのドレッシングに合いそうですね、
    たれに一工夫されて作りバクバク食べられそう～
    ワインがすすんじゃいますね。笑
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    • めめ姫
      2023/10/02
      ちゃこれんさん、ありがとうございます✨

      そうなんです♡生のケールも、コクとパンチのある！ねぎ塩ガーリックだれ✨
      のお陰で、バクバクバク～っと♪みんなして食べられましたー◎

      具も好きなものばかり♡てんこ盛りにしちゃってます＾＾

      ここに‥ちゃこれんさんお手製の＊パリパリの春巻きの皮や、
      手作りクラッカーのカナッペもあったら♡ますますワインが進んじゃいます♪笑
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    • ちゃこれん
      2023/10/03
      うれしい、ありがとう～♪
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    • めめ姫
      2023/10/06
      いえいえこちらこそー＾＾いつもありがとうですよ～♪
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