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ちゃこれん
9月に作った料理
2023/09/13
購入した落花生で落花生ご飯を炊きました。

落花生は甘みもあり食感もよく秋を味わっているなと感じられました。

この時期になると落花生ご飯が楽しみです。

栗は茹でて主人と二人であっという間の完食でした。
21
クリップ
11件の「いいね！」がありました。
21件のコメントがあります。
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  • miso汁
    2023/09/15
    落花生ってこんな食べ方もあるんですね…
    とっても美味しそう…
    食感はホクホクになるのかな…！？
    季節を感じられるのも良いですね(^-^)
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    • ちゃこれん
      2023/09/16
      miso汁さん

      見ていただきましてありがとうございます。
      生の落花生はいろいろ活用できます。
      私はこの季節限定ですが生の落花生が手に入ると必ず落花生ご飯を作るんですよ～
      食感はホクホクしています。
      返信する
  • yuyu#
    2023/09/14
    美味しそうです
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  • ふらぎ
    2023/09/14
    落花生でごはん　こんな風にも召し上がるのですね♪　食べてみたいなぁ
    それと・・お皿の使い方がすごーく面白い（ゲラゲラではなく　へー！の方です）　細枝の先に緑の葉っぱ　殻付きを添えて　おしゃれ!(^^)!　
    返信する
    • ちゃこれん
      2023/09/14
      ふらぎさん

      見ていただきましてありがとうございます。
      関東に来てから生の落花生を知り茹で落花生と落花生ご飯を知りました。ホクホクでおいしいですよ～
      あはは...いつものサツマイモの葉っぱです～
      特徴のあるお皿で偶然出来たものです。笑
      返信する
    • ふらぎ
      2023/09/15
      あらま　さつまいもの葉なんですね　私植物には疎いもので・・('_')
      でもええやんネ　バエ狙って小物・花を配した盛り付けでなくて　あのお皿に盛ろう　ついでに葉っぱも・・ていうセンスが”へぇ・ほぉ”で面白いわぁ!(^^)!
      返信する
    • ちゃこれん
      2023/09/15
      わたしもさつまいもは育てたことがないです、毎回両端を切って水に浸けておくだけで葉っぱが出てくるんですよ～その葉っぱがハートのような形していて可愛いので料理に使用しています。
      私の料理は映えないのでせめてものサツマイモの葉っぱでしのいでいます。笑
      皿もなかなかうまく使いこなせないので悩み～
      返信する
  • とちひめジェラート
    2023/09/13
    おいしそうです。
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    • ちゃこれん
      2023/09/14
      とちひめジェラートさん

      見ていただきましてありがとうございます。
      甘みがありホクホクとした食感がたまらないご飯になりました。
      返信する
  • カロロボ
    2023/09/13
    落花生はおつまみだと思ってました(*^^*)
    今が旬なんですねー(*^^*)
    今日、野菜屋さんに、生の落花生置いてました。
    こんなに使い方が出来るんですね(*^^*)
    とってもおいしそうですo(^-^o)(o^-^)o(*^^*)
    返信する
    • ちゃこれん
      2023/09/14
      カロロボさん

      見ていただきましてありがとうございます。
      そうです、私も炒った落花生しか食べたことがなかったのですがこちらに来てから茹で落花生と落花生ご飯を知りました。
      近くが落花生が有名なところがありお店もたくさんあるんですよ～
      今はスーパーにもよく生落花生が売られるようになりました。
      返信する
  • じゅるん
    2023/09/13
    すごい！こんな落花生の使い方があるんですね
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    • ちゃこれん
      2023/09/14
      じゅるんさん
      見ていただきましてありがとうございます。
      私も関東に来てから知りました。
      以来生落花生が手に入ると作る一品です。
      落花生のホクホクが味わえ甘みがある落花生ごはんなんです。
      返信する
  • ミニみぃ
    2023/09/13
    なんか行事の特別メニューみたいでワクワクします！食べた～い(笑)♪♪
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  • pekoコロ
    2023/09/13
    とっても美味しそうな落花生のご飯ですね。
    食べたことないので。食べてみたいです。
    茹でた栗も美味しそう。
    秋を感じる食卓いいですね。
    (⁠✿⁠^⁠‿⁠^⁠)
    返信する
    • ちゃこれん
      2023/09/14
      pekoコロさん

      見ていただきましてありがとうございます。
      この時期にしか食べられない落花生ご飯です。
      こちらに来てから知ったご飯ですがすっかり我が家の毎年の定番となっています。次回はおこわを作りたいと思います。
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