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ちゃこれん
9月に作った料理
2023/09/11
塩麹を使用してクラッカーを焼きました。

プレーンとアマニ粒入り両方作りました。

あとは好きなものを乗せて家飲み、おつまみを作りました。

家庭菜園、しそ、バジル、ミニトマトも乗せておいしく頂きました。
16
クリップ
13件の「いいね！」がありました。
16件のコメントがあります。
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  • ふうちゃんおのぴん
    2023/09/13
    美味しそう
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    • ちゃこれん
      2023/09/13
      ふうちゃんおのぴんさん

      見ていただきましてありがとうございます。
      おつまみとしてお酒とともにおいしく頂きました。
      クラッカーもそのままでもおいしかったです。
      返信する
  • yuyu#
    2023/09/13
    美味しそうですね
    返信する
  • 春のコスモス
    2023/09/13
    繊細なお料理だな…と思い、こちらは細部がよく見えるので、いま隅々
    拝見をしました。いろんな食材が乗っていて、彩りが豊かで美味しそう
    です。見た目も楽しいですね。お酒を飲めないのが残念…に思います。
    お手製クラッカーという事で、どんなお味なのか？と想像しています。
    アマニ粒はお初食材でした。食感にも変化がありそうですね。
    返信する
    • ちゃこれん
      2023/09/13
      春のコスモスさん

      見ていただきありがとうございます。
      はずかしい～見ないで～あらがみえちゃう～笑
      アマニ粒は毎日頂いています。香ばしくて栄養もあり注目の食材です。クラッカーは塩麹の塩味が効いたクラッカーなんですよ～
      このまま食べてもすごくおいしいです。
      お酒が飲めなくてもアペタイザーとしてもお勧めです。
      返信する
  • カロロボ
    2023/09/12
    塩麹入りクラッカー！
    プレーンとアマニ粒入り！！
    おいしい上に、身体に良さそうですねー＼(^-^)／
    こんな素晴らしいおつまみが出てきたら、最高ですねo(^-^o)(o^-^)o(*^^*)
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    • ちゃこれん
      2023/09/13
      カロロボさん

      見ていただきありがとうございます。
      塩麹でちょうどよい塩梅のクラッカーが出来ました。
      クラッカーそのものもお腹がすいたときやおやつでも食べます。
      上にちょっと乗せるだけでボリューム満点なおつまみに変身しました。
      返信する
  • ミニみぃ
    2023/09/11
    今、ビールで食べたいと強く願いました(笑)♪♪
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  • とちひめジェラート
    2023/09/11
    いいね！
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  • ＮＯＪＩＲＡＮ
    2023/09/11
    おしゃれですね～
    ステキ(^o^)
    返信する
    • ちゃこれん
      2023/09/12
      NOJIRANさん

      ありがとうございます。
      よくクラッカーに載せて食べていましたが今回は焼いてみました。
      簡単でサクサク、家にあるものを乗せておいしく頂きました。
      返信する
  • pekoコロ
    2023/09/11
    とっても美味しそうな家飲みおつまみですね。
    塩麹を使用しての手作りクラッカーの上に、好きな具材を乗せてとっても綺麗で美味しそう。　
    とても素敵な家飲みおつまみいいですね。

    (⁠✿⁠^⁠‿⁠^⁠)
    返信する
    • ちゃこれん
      2023/09/12
      pekoコロさん

      ありがとうございます。
      塩麹クラッカーは簡単に作れ、小腹がすいたときなどそのまま食べられるのでよいです。
      家にあるものを乗せておいしく頂きました。
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