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ちゃこれん
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7月に作った料理
2023/07/28
レタスシュウマイを作りました。
シュウマイの皮の代わりにレタスの千切りを乗せて蒸し焼きにしました。
肉だねにはマヨネーズを入れてふっくらジューシーに仕上がります。
シュウマイの皮もおいしいですがレタスもさっぱり食べられます。
レタスの皮のシャキシャキも味わえる一品となりました。
家庭菜園ミニトマトを添えました。
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めぐちゃん♪
メンタリスト DaiGoさんの動画を暇の時に見てますw
ぶるっぺ
カッチン
きあっと
よろしくお願いします
ミニみぃ
美味しい食事を大切な人たちと食べるのが元気の素です。一番好きなのはごはん。
pekoコロ
はじめてであまり良くわかりませんが、よろしくお願いいたします。 ミスする事があると思いますので、許してください。 頑張ります。
あんこつぶ
とちひめジェラート
にゃんくに
12
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めぐちゃん♪
2023/07/29
饅頭かと思った^_^
レタスシューマイ
あっさりしてそう
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ちゃこれん
2023/07/30
めぐちゃん♪さん
まんじゅう、あははは~うぐいす饅頭かな、食べたくなった 笑
シュウマイの皮が買いに行かないとないのでレタスで代用しました。
こちらのほうがさっぱり食べられました。
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カッチン
2023/07/29
涼しげで美味しそうです、紹介された食材がちゃんとお料理に反映されているのが素晴らし。フラグ回収というのかな?
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ちゃこれん
2023/07/30
カッチンさん
ありがとうございます。
まさにフラグ回収ですね。そしてアルモンデ料理にもなります。
気になる料理やレシピ、ワード、思いついたことはすべてノートにメモして毎回活用しています。以外にヒントにもなるしアイディアもわいてきてとっても便利です。
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ぶるっぺ
2023/07/29
レタスのシャキシャキ感と肉種でパクパクイケそうですね。
レタスの色合いが爽やかでこの災害級の暑さも忘れて食欲をかきたてられます。
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ちゃこれん
2023/07/30
ぶるっぺさん
ありがとうございます。
お肉は冷凍してあるのですがシュウマイの皮は購入しなくてはならないのでレタスで代用しました。
レタスは火を通してもシャキシャキが残っているのでお勧めです。
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ミニみぃ
2023/07/28
色もきれいで、食べてみたいです♪
さっぱり味かな(笑)♪♪
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ちゃこれん
2023/07/29
ミニみぃさん
ありがとうございます。
どうぞ味見してくださいな~
皮がなくてもこちらのほうがさっぱりヘルシーにさっぱり食べられるのでよいかもです。
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pekoコロ
2023/07/28
とても美味しそうなレタスシュウマイですね。
素敵なレタスシュウマイいいですね。(✿^‿^)
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ちゃこれん
2023/07/29
pekoコロさん
ありがとうございます。
皮がなくてもレタスで代用できヘルシーに頂くことができました。
さっぱり食べられるのもよいです。
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とちひめジェラート
2023/07/28
おいしそうです。
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ちゃこれん
2023/07/29
とちひめジェラートさん
ありがとうございます。
シュウマイの皮がなくてもレタスで代用できます。
火を通してもシャキシャキです。
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