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ラビット
1月に作った料理
2023/01/06
2日の家飲みプレートです｡◕‿◕｡

おせちの残りとあじのお刺身です(✿^‿^)
出張料理人に頼もうと思っていたのに、「甘えたら出来なくなるよ」と言われちゃいました！既に出来なくなってる（笑）

次男にアジの皮の綺麗な剥き方とお刺身の隠し包丁の入れ方を教えてもらいました^_^;)
まるで職人さんみたいで、我が子ながら(*_*)です。
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クリップ
13件の「いいね！」がありました。
10件のコメントがあります。
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  • とちひめジェラート
    2023/07/21
    いいね！
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  • ミニみぃ
    2023/01/08
    前のいくら丼にやられたと思ったら
    このプレート！！
    次男さん、バージョンアップしてる～～～～(笑)♪♪♪
    お酒飲みたい～～(笑)♪♪♪
    返信する
    • ラビット
      2023/01/08
      嬉しいコメントありがとうございます(≧▽≦)

      いくら丼の前に食べた物でーす（笑）

      一緒に飲めたら楽しいでしょうね～((o(´∀｀)o))ﾜｸﾜｸ
      返信する
  • カロロボ
    2023/01/07
    とっても素敵なプレートですねo(^-^o)(o^-^)o
    それにしても次男さん、アジの皮の綺麗な剥き方とお刺身の隠し包丁の入れ方を教えてくれるなんてすごいですね！！！！！
    鯵の皮、綺麗に剥ぐの難しくて、苦手な私からすると、次男さん、神です(笑)
    返信する
    • ラビット
      2023/01/08
      嬉しいコメントありがとうございます(≧▽≦)

      私は自己流で捌いていたので、先にぜいこをとっていました。皮の裏の銀色をキレイに残すなんて考えた事も無かったので、目から鱗でした。

      確かに全然違ってビックリでした。

      お刺身の隠し包丁も三種類伝授されました^_^;)多分、忘れちゃうかと・・・。
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  • ちゃこれん
    2023/01/07
    どれもおいしそうな家飲みごちそうですね。
    出張料理人いるとありがたいですね、確かに頼んだら出来なくなってしまいますね、頼もしい次男様我が家にも出張してくれないかな～笑
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    • ラビット
      2023/01/08
      嬉しいコメントありがとうございます(≧▽≦)

      出張料理人も優しい時と厳しい時があるので難しいです。

      魚捌くのが趣味なので、お呼びでない頂ければ喜んで伺うと思いまーす（笑）
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  • pekoコロ
    2023/01/07
    とっても美味しそうな家飲みプレートですね。
    いつも素敵な食卓ですね。(^^)v

    素敵な息子さんたちがいてうらやましいです。
    本当に素敵なお家族ですね。(^^)v
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    • ラビット
      2023/01/08
      嬉しいコメントありがとうございます(≧▽≦)

      普段は、ウザいとか余り話しをしてくれない息子達ですが、料理の事だけは相手をしてくれるんですよ。
      唯一のコミュニケーションなんです^_^;)
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