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ラビット
1月に作った料理
2023/01/03
今年は、喪中なのでおせちは簡単な物しか作らなかったのですが、主人が俺のグランマーケッ○の豪華おひとり様おせちを予約していて、いつもより豪華なおせちになりました^_^;)キャビア、トリュフ、ローストビーフなど盛沢山で(*_*)プレートに移して盛り付けました。

私が作ったのは、丸いプレートです。
からすみ、数の子、かまぼこ、黒豆、なます、うずらのあじつけたまごです。
今年は、なますにすだちを使ってみました。ゆずとは違う美味しさで良かったです｡◕‿◕｡
黒豆は、きび糖で甘さ控えめに作りました。
14
クリップ
10件の「いいね！」がありました。
14件のコメントがあります。
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  • とちひめジェラート
    2023/07/22
    すごい！
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  • はな＊＊
    2023/01/04
    ラビットさん、おめでとうございます(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠)
    私もうさぎのかまぼこにしました！
    今年はラビットさんの年ですね(⁠｡⁠•̀⁠ᴗ⁠-⁠)⁠✧
    どれも美味しそうです。
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    • ラビット
      2023/01/05
      はな✻✻さん♪
      嬉しいコメントありがとうございます(≧▽≦)

      今年は、健康で美味しい物を沢山食べる(幸せ)年にしたいです(✿^‿^)

      今年も宜しくお願い致します✧◝(⁰▿⁰)◜✧
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  • カロロボ
    2023/01/04
    いつもながら、美しい盛り付けにうっとりですo(^-^o)(o^-^)o
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  • しみさん
    2023/01/04
    とても豪華でおいしそうです。
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  • yuyu#
    2023/01/04
    とても美味しそうです
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  • pekoコロ
    2023/01/03
    ラビットさん
    とっても素敵なおせち料理プレートですね。
    豪華なお料理いっぱいですね。

    私のところも喪中です。
    なんか不思議です。
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    • ラビット
      2023/01/03
      嬉しいコメントありがとうございます(✿^‿^)

      昨年、pekoコロさんの投稿を見て喪中だと気付いておりました。その時に、こんな事まで共通点だと思いましたが、コメントしませんでした。

      今年のpekoころさんの皆さんへのコメントで、やっぱり同じだと思い、本当に共通点が多くて不思議なご縁を感じておりました( ꈍᴗꈍ)

      お互い健康で幸せな１年になるといいいですね(✿^‿^)

      今年も、どんな共通点が見つかるのか？楽しみですね(◠‿◕)出来たら、幸せな共通点がいいですね(✿^‿^)
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    • pekoコロ
      2023/01/05
      ラビットさん

      コメントありがとうございます。
      本当に不思議なご縁ですね。
      でもとってもうれしいです。
      素敵親友がいるみたいで、とってもうれしいです。
      これからもよろしくお願いいたします。
      (*^^*)
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  • ちゃこれん
    2023/01/03
    美味しそうな御節ですね、手作りのからすみがいい色に仕上がり素的なワンプレートに盛られていいですね。
    私もかまぼこのうさちゃん作ろうとしていましたがかまぼこは今年購入しなかったので来年作りたいと思います。ご主人様の予約のおかげで豪華になりましたね。
    今年もよろしくお願いします。
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    • ラビット
      2023/01/03
      嬉しいコメントありがとうございます(≧▽≦)

      本当に主人のおせちが無かったら、寂しいテーブルになってました（笑）
      主人に感謝です(☆▽☆)

      こちらこそ、今年も宜しくお願い致します(人*´∀｀)｡*ﾟ+
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