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ラビット
11月に作った料理
2022/11/08
朝ごはんです♪

ラクレットチーズを使ったマヨチーズトーストです。
ソーセージのお花に鶉の卵黄をいれ、細長く切ったラクレットチーズを斜めストライプ状に並べ、自家製バジルソースで模様を作りトーストしました。が思いの他、ラクレットチーズが溶け出し、一面チーズになってしまいました(✷‿✷)

美味しかったので、良しとしました（笑）

ぶどう園で買った色々なぶどうを盛り付けました(☆▽☆)
11
クリップ
10件の「いいね！」がありました。
11件のコメントがあります。
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  • ちいはし
    2022/11/21
    ブドウがジェリービーンズみたいで見た目も綺麗ですね！
    ラクレットチーズのトースト、チーズ好きにはたまりません(^-^)
    返信する
    • ラビット
      2022/11/21
      嬉しいコメントありがとうございます(≧▽≦)

      初めて、ラクレットチーズをトーストに使いましたが、チーズ好きにはお勧めでーす✧◝(⁰▿⁰)◜✧
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  • ふうちゃんおのぴん
    2022/11/10
    美味しそう
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  • yuyu#
    2022/11/09
    栄養満点でとても美味しそうです
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  • 春のコスモス
    2022/11/08
    お花のトースト、とっても可愛いですね。ウインナーに鶉の卵を使用されて
    お花に見せる表現がお上手です。ラクレットはテレビでしか見たことが無く、
    お家の中にあるのですね、夢のようだなぁ。バジルソースを手作りにされて
    素晴らしいです。細長いブドウ、珍しい品種ですね。
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    • ラビット
      2022/11/09
      お花のトースト褒めて下さり、ありがとうございます(≧▽≦)
      感激でーす(☆▽☆)

      やっと、バジルソースが作れる程、バジルが元気に沢山育ってくれました(✿^‿^)

      細長いぶどうニ種類有るんですよ｡◕‿◕｡
      短くてマスカット色の物と、長くて上の方だけピンクの物と！味が違うんです。今年、初めて食べましたが、とても美味しかったです。名前を忘れてしまいましたが・・・^_^;)
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  • ちゃこれん
    2022/11/08
    わあ～美味しそうな朝食ですね～
    ラクレットチーズ知っていましたが食べたことがないです、テレビでよく見かけますが食べてみたいな～と思いつつまだ食べたことがないです、どんな味のチーズですか？ソーセージのお花がとってもかわいらしいですね。
    バジルソースがまたいい仕事されていますね。
    一度にいろんなブドウの種類が食べられて素敵な朝食見せていただきありがとうございました。
    返信する
    • ラビット
      2022/11/08
      とても嬉しいお言葉ありがとうございます(≧▽≦)

      チーズの味を表現するのって難しいですね～そのままで食べると、少しクセを感じるかも、私は、温めてバケットや茹で野菜やソーセージにかけるのが好きです。
      滑らかでとっても美味しいです(✿^‿^)

      ゴルゴンゾーラみたいなクセはなく、食べやすいと思います( ꈍᴗꈍ)

      上手く説明出来なくてm(_ _)m

      こちらこそ、見て下さり嬉しいコメントをありがとうございます(人*´∀｀)｡*ﾟ+
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  • ラビット
    2022/11/08
    あんこつぶさん♪

    いつもいいねをありがとうございます(≧▽≦)

    こちらからまとめてのお礼で失礼致しますm(_ _)m
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