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春のコスモス
2021/11/06
久しぶりに食パンを焼き冷凍して数日寝かせておきました。
その食パンを使って厚切りキッシュトースト～カレー味～を作りました。
中の具材はベーコン、アスパラ、シメジ、ニンジンを使い、
卵液にはマヨネーズの他コンソメ、カレー粉、塩コショウで味を付けて。
仕上げに周囲を追いマヨ、粉チーズを乗せで焼きました。
パンで作る時はカレー味キッシュの方が味が濃くて合うかも…という感想。
とても美味しかったので、また作りたいと思いました。
（下に横から写真を）
19
クリップ
10件の「いいね！」がありました。
19件のコメントがあります。
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  • yuyu#
    2021/11/11
    厚切り食パンとても美味しそうです。
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    • 春のコスモス
      2021/11/12
      ありがとうございます。1.5斤18ｃｍを4分割しているので4.5ｃｍほどありまして、この厚さでいつも冷凍保存して熟成させています。パン屋さんとはまた違った美味しさがあります。
      返信する
  • ふらぎ
    2021/11/11
    お手製食パンでキッシュ♪　厚切りで具材たくさーん　とっても美味しそうですね
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  • yuyu#
    2021/11/08
    栄養バランス満点の食事でとても美味しそうです。
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  • ラビット
    2021/11/07
    いつもながら、素敵で美味しそうなワンプレートですね。

    私もパイ生地より、食パンを使うキッシュの方が好きです(✿^‿^)

    具沢山のパンキッシュ、とつても美味しそうですね〜(☆▽☆)
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    • 春のコスモス
      2021/11/08
      パイ生地より簡単で、厚切り食パンなら中にたくさん入れられて卵、野菜、肉類など栄養もとれます。
      今回作って思いましたが、とても効率が良い食べ物だなぁと。
      しかも美味しいという事で、いい事づくめでした。
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  • ちいはし
    2021/11/07
    具も色んなものが入っていて、カレー味っていうのが香りもよくとても美味しそう！(^-^)
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    • 春のコスモス
      2021/11/07
      厚切りで作るため、具はあらかじめ多く用意しておきました。
      凄い食べ応えでした。カレーの濃い味がパンにも合っていて
      プレーンのキッシュより気に入りました。
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  • pekoコロ
    2021/11/06
    とっても美味しそうなキッシュトーストですね。
    カレー味はとてもいいですね。
    いつも素敵なワンプレートですね。
    (*^▽^)/★*☆♪
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  • タイツリ
    2021/11/06
    カレー味のキッシュ食べた事が無いのでとても美味しそうですね～♪
    いつも食材が沢山美味しいのばかりで食べたくなります。栄養考えられてるのがいつもパン作りの尊敬致す所です。
    仕上げの追いマヨに粉チーズとは美味しいでしょうね～♪☆厚切りでカレー味のキッシュト―ストボリュームがあり大満足のお食事ですね～(*^_^*)とても美味しそうです♪食べて見たいで～す。笑。
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    • 春のコスモス
      2021/11/07
      キッシュトーストの中心は具だくさんなパンですが、周囲の縁が
      そのままだったりするので、パン耳も美味しくしたかったのです。
      具はたくさん入れたので、栄養は十分取れると思います。
      あっ、カロリーは一旦忘れましょう。
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  • 春のコスモス
    2021/11/06
    横から写真です。
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