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ももちくん
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9月に作った料理
2021/09/30
【欧風ライスソース】今度は「ポルチーニ薫るクリーム」を作りました!
といってもお肉を炒めるだけなので、ごはんを炒り卵入りバターライスにしてみました。
この程度の微妙なアレンジだったらソースの良さを壊さないかと。
美味しいです。ポルチーニソースのクリーム仕立て、海老のビスクと甲乙つけがたいです。
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ライスソース
ポルチーニ
バターライス
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pekoコロ
はじめてであまり良くわかりませんが、よろしくお願いいたします。 ミスする事があると思いますので、許してください。 頑張ります。
にゃんくに
タイツリ
食べる事が大好きです。レモンを丸かじりしてます。なのに果物の酸味が苦手です。こんな味覚の可笑しい私ですがよろしくお願いします。
ちいはし
両親が働いていたということもあり小学校高学年の頃から料理を作るようになりました。今ではそれが有難く料理が作れるようになりました。高校生の時は3年間自分でお弁当も作っていました。今で言う弁当男子や料理男子でしょうか。ガーデニングという言葉がない時代の小学生の頃からやっていた園芸も今はベランダで少しですがやっています。 カバー写真は作ったブーケサラダです。
とちひめジェラート
あんこつぶ
だぼこ
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タイツリ
2021/10/07
やっと会えました~♪☆
お―こちらも手を加えて炒り卵入りのバターライスで頂いたのですね~。香りも豊かでとても美味しそうですね~♪。やはりお料理のセンスは良いですね~♪三種全部ご紹介下さりどれもとても美味しそうで食べてみたくなりました。
お手軽に本格的なお味が楽しめるのは嬉しいですね。~♪☆
ももちくんさん。♪三種のお味を教えて下さり有り難うございました。
益々購入の意欲が湧きましたよ。笑。
美味しいの有り難うございます。(^_^)
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ももちくん
2021/10/11
タイツリさん、探してくださったのですね。わざわざありがとうございます。
どれも美味しいですが、今どれが食べたいかと聞かれると・・・
実はこれかもしれないです。なんででしょう。
なぜかわからないですが、無性に食べたくなってきました。
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タイツリ
2021/10/11
流石!旬に敏感なももちくんさん。♪(^_^)ポルチーニ茸の芳醇な香りに思いを馳せてイタリアに飛んで行きそうですね~♪
なんて…。お料理の腕が良くて美味しかったのもあるのでは(^_^)身体が欲するのは旬を敏感にとらえてるのかもしれませんね~♪☆ネットで買い物ある時にこの秋一押しとして頭にいれておきま~す。♪私も食べたいです。♪あれからスーパーを割りと大きめの所を見たのですが無かったです。(>_<)無性に食べたくなるお味必ずゲットしなくては…フフフ♪(*^_^*)
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pekoコロ
2021/10/01
とっても美味しそう。
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ももちくん
2021/10/03
豚肉とフライパンがあれば、5分ほどで出来るご馳走、おすすめです!
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ふらぎ
2021/10/01
おー第2弾ですね 海老のビスクも美味しそうでしたが こちらも生つばごっくん♪です バターライス仕様もグッドアイデアですね
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ももちくん
2021/10/03
ふらぎさん、写真を見てたらまた食べたくなってきました!
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幸代ママ
2021/10/01
美味しそうですね。試してみます。
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ももちくん
2021/10/03
このシリーズはどれもパスタじゃなくてなぜかご飯に合うところ、なにか仕掛があるのでしょうか!
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yuyu#
2021/10/01
とても美味しそうです。
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ももちくん
2021/10/03
お肉は下ごしらえなしで、そのまま炒めてからソースなので、5分ほどでこんなに美味しくていいんだろうか。。。ってなります!
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ミニみぃ
2021/10/01
ごはんがすすむ一品ですね。
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ももちくん
2021/10/03
ごはんも美味しくいただけて、お肉も追加しても大丈夫なくらいしっかりしたソースです!
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ちいはし
2021/09/30
バターライスに卵が入っていて香りもよさそうで美味しそうです。
キユーピーのソースはかけるだけで本格的な味になって美味しいですよね。
私も使ってみないとと思いました(^-^)
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ももちくん
2021/10/03
そうですよね、こんなに簡単にごちそうができるなんて。
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とちひめジェラート
2021/09/30
おいしそうです。
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ももちくん
2021/09/30
おかわりしたくなるくらい美味しかったです!
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