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春のコスモス
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9月に作った料理
2021/09/08
自家製食パンでアボカドトースト作りました。
スライスチーズを乗せ、マヨネーズを和えたアボカド、炒めたベーコン、
ポーチドエッグ、ブラックペッパーを多めにかけました。
私には珍しく半熟成功で、より美味しそうに見えたかな…。
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アボカド
トースト
ポーチドエッグ
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ちいはし
両親が働いていたということもあり小学校高学年の頃から料理を作るようになりました。今ではそれが有難く料理が作れるようになりました。高校生の時は3年間自分でお弁当も作っていました。今で言う弁当男子や料理男子でしょうか。ガーデニングという言葉がない時代の小学生の頃からやっていた園芸も今はベランダで少しですがやっています。 カバー写真は作ったブーケサラダです。
セルジュ
あんこつぶ
とちひめジェラート
ひよこっこ
料理は好きですが、自分では思いつかない皆さんの投稿で参考にしたいと思います☆ よろしくお願いします。
かめころん
タイツリ
食べる事が大好きです。レモンを丸かじりしてます。なのに果物の酸味が苦手です。こんな味覚の可笑しい私ですがよろしくお願いします。
かもかつ
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ミニみぃ
2021/09/13
私もお料理本観ているようできれいでおしゃれです!!
卵の茹で具合が絶妙です!
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春のコスモス
2021/09/13
ありがとうございます、嬉しいです。今回は上手くいきましてホッとしました。エッグ以外は準備完了で、乗せて切ってカッチカチなら悲しいですからね…わりとイメージ通りに作ることが出来ました。
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ラビット
2021/09/12
パンの写真集の一頁を見ているようです✨
色鮮やかで、とっても美味しそうてすね(o^O^o)
たっぷりのベーコンとポーチドエッグの半熟加減がたまりませーん(*´∀`)♪
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春のコスモス
2021/09/13
トーストの半熟トロトロは諦めて、ポーチドエッグで半熟を目指しました。珍しく上手くいきまして、自分でも驚きました。先日はとろーりトーストの詳しい解説をいただきありがとうございました。勉強になりました。
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ちいはし
2021/09/11
華やかで卵のコクがからまって美味しそうですね!
栄養も満点でバランスもよく素晴らしいです(^-^)
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春のコスモス
2021/09/12
ありがとうございます。アボカド・ベーコン・卵はとても合いますから、チーズの味も加わって美味しくいただきました。このような時はやはり半熟の方が美味しいですね…そしてベーコンも少し肉厚がいいですね。
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kuro10
2021/09/09
美味しそう~!
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春のコスモス
2021/09/10
ありがとうございます。アボカド・ベーコン・チーズ・エッグ、とても相性が良いので美味しかったです。
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幸代ママ
2021/09/09
カラフルで美味しそうですね。
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春のコスモス
2021/09/10
ありがとうございます。パプリカやトマトも乗せましたので、カラフルな彩りになりました。
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とちひめジェラート
2021/09/09
おいしそうです。
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春のコスモス
2021/09/10
ありがとうございます。好きな物ばかりで美味しかったです。
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かめころん
2021/09/09
美しい~♪
半熟具合も最高です(*^^)v
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春のコスモス
2021/09/10
嬉しいお言葉をありがとうございます。ポーチドエッグにちょっとした奇跡が起きました…お味も美味しくいただきました。
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タイツリ
2021/09/09
栄養たっぷりでボリュームがあって美味しそうで~す。♪自家製食パン良いなぁ~パンの焼き立ての香りがたまらなく食欲そそります。パンの厚みも食べ応えありますね。ポ―チドエッグ上手く出来て良かったですね~♪いつも美味しそうですがコメント読むとより美味しく見えま~す。(*^_^*)味は間違いない美味しさでしょ。フフフ♪♪食べたいで―す。ニコッ(^.^)
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春のコスモス
2021/09/10
ありがとうございます。自家製食パンでそもそも厚めのパンですが、口が小さいのに具を乗せすぎて食べづらい以外は上出来でした。卵がが私には奇跡的な仕上がりで自分でも驚き、固まっているより半熟の方が断然美味しい事を再確認いたしましたよ、練習しようと思う程に。
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yuyu#
2021/09/09
真ん中の半熟卵がたまりません。
とても美味しそうですね。
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春のコスモス
2021/09/10
ありがとうございます。トースターで焼くと中心の卵は固まってる事が多いのですが、やはり卵は半熟の方が美味しかったです。
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pekoコロ
2021/09/09
とってもキレイで美味しそうなアボカドトーストですね。
ポーチドエッグがいいですね。
素敵なワンプレート美味しそう。
(^_^)v
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春のコスモス
2021/09/10
ありがとうございます。ポーチドエッグは珍しく半熟に成功しました。カッチカチよりこちらの方が美味しかったです。
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