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春のコスモス
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9月に作った料理
2021/09/02
プレッツェルベーグルを焼きました。っが、茹でる時の事…
入れた重曹をよくかき混ぜなければいけないのに、洗濯機の相手を挟んだら、
かき混ぜるのを忘れていることも忘れ、見事に失敗。
やはり重曹が溶けていなかったのか…。
色はプレッツェルにほど遠く、ゴワゴワした表面になりました。
自家製ミニハンバーグと野菜を挟んでいただきました。
味は変わらないのですがねぇ。
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ハンバーグ
プレッツェルベーグル
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セルジュ
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ひよこっこ
料理は好きですが、自分では思いつかない皆さんの投稿で参考にしたいと思います☆ よろしくお願いします。
ちいはし
両親が働いていたということもあり小学校高学年の頃から料理を作るようになりました。今ではそれが有難く料理が作れるようになりました。高校生の時は3年間自分でお弁当も作っていました。今で言う弁当男子や料理男子でしょうか。ガーデニングという言葉がない時代の小学生の頃からやっていた園芸も今はベランダで少しですがやっています。 カバー写真は作ったブーケサラダです。
ラビット
お料理は、食べるのも作るのも大好きです。宜しくお願い致します。
サインペン
とちひめジェラート
あんこつぶ
タイツリ
食べる事が大好きです。レモンを丸かじりしてます。なのに果物の酸味が苦手です。こんな味覚の可笑しい私ですがよろしくお願いします。
NOJIRAN
ふうちゃんおのぴん
pekoコロ
はじめてであまり良くわかりませんが、よろしくお願いいたします。 ミスする事があると思いますので、許してください。 頑張ります。
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ひよこっこ
2021/09/04
失敗なんですか?ベーグルが好きなので、いつも美味しそうだなぁと思って拝見しています♪
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春のコスモス
2021/09/05
見ていただいてありがとうございます。
はい、わかりやすく失敗しました。もっとこげ茶寄りの黒光りした、艶々光沢のある表面になる予定でした。いつもよりは色が濃いですが、重曹がしっかり溶けていればこんな色ではないのです。
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ちいはし
2021/09/03
色もよく美味しそうですね!
大満足できそうなメニューで食べたいです(^-^)
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春のコスモス
2021/09/03
こんなはずじゃなかった仕上がりなのですが、そうおっしゃっていただけると、次回作への励みになります…ありがとうございます。
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ミニみぃ
2021/09/03
これまた、おしゃれです!!
海外のお食事みたいでワクワクします♪♪
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春のコスモス
2021/09/03
失敗作に有難いお言葉をありがとうございます。次こそはプレッツェルにしか見えないベーグルを作り。おうちで海外風ランチ!を実現したいと思います。
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ラビット
2021/09/02
いつもながら、綺麗で美味しそうなワンプレートですね~✨✨✨
プレッツェルもベーグルも大好きなので、プレッツェルベーグルがとっても美味しそうで食べてみたいです(*≧∀≦*)
自家製のミニハンバーグも美味しそう…(o^O^o)
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春のコスモス
2021/09/02
ありがとうございます。次こそは、プレッツェルみたいなベーグルですね!って言われるようなものを投稿できればと思っております。
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とちひめジェラート
2021/09/02
おいしそうです。
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春のコスモス
2021/09/02
ありがとうございます。美味しくいただきました。
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pekoコロ
2021/09/02
とってもキレイで美味しそうなワンプレートですね。
(^_^)v
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春のコスモス
2021/09/02
ありがとうございます。味は美味しくいただけたので良かったです。
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タイツリ
2021/09/02
美味しいならOKですよ~。(勝手なことを言ってすみません(>_<) )
ベーグルでハンバーガーなんて美味しすぎま~す。♪(*^O^*)自家製のハンバーグが美味しそうです。♪いつも素敵なお食事ですね。♪(*^_^*)
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春のコスモス
2021/09/02
ありがとうございます。一番大事な時に隣部屋でピーピー言い出して、音のなる方へ向かってしまいました。肝心な作業は集中して作らないと駄目ですね。
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yuyu#
2021/09/02
ホテルでランチみたいですね~。
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春のコスモス
2021/09/02
とんでもないです…せめて成功したものを投稿したかったです。
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ふうちゃんおのぴん
2021/09/02
美味しそう
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春のコスモス
2021/09/02
ありがとうございました。味は美味しかったのですよ。
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ふらぎ
2021/09/02
豪華ななワンプレートですね♪ うふふ 家事は平行実施(笑)アルアルですよね ドイツに住んでいたので馴染みのプレッツェルとは違うのですが 美味しそうだなぁと思いました(^^)/
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春のコスモス
2021/09/02
ドイツに住んでいらっしゃったのですね、凄い。こちらはベーグルでしかも失敗していますから、全くの別物で、もっと深い茶色の歯ごたえが良いパリッとした表面になるはず…でした。修業しなおして来ます。
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ふらぎ
2021/09/04
いえいえとても美味しそうです♪ 最近の調理サイトでは”プレッツェルベーグル”コーナーがたくさん出ていますよね ベーグルは簡易サンドにしてが好きです 日本ではニューヨーク発のがよく紹介されていますが ポーランド(ただユダヤ人エリア)からという説もありますからドイツとはお隣同士ですね
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