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春のコスモス
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7月に作った料理
2021/08/01
ハッシュドビーフではなくハッシュドミンチと申しましょうか…ビーフではなく豚ひき肉を使用しています。マイタケ・シメジ・マッシュルームのきのこ類をたくさん入れて、デミグラス缶・ケチャップ・中農ソース等で軽く煮込んだお手軽料理です。
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きのこ
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pekoコロ
はじめてであまり良くわかりませんが、よろしくお願いいたします。 ミスする事があると思いますので、許してください。 頑張ります。
きいろうさぎ
みこちん1号
魔法の妖精
ウサギ大好きさん
めぐちゃん♪
メンタリスト DaiGoさんの動画を暇の時に見てますw
ちいはし
両親が働いていたということもあり小学校高学年の頃から料理を作るようになりました。今ではそれが有難く料理が作れるようになりました。高校生の時は3年間自分でお弁当も作っていました。今で言う弁当男子や料理男子でしょうか。ガーデニングという言葉がない時代の小学生の頃からやっていた園芸も今はベランダで少しですがやっています。 カバー写真は作ったブーケサラダです。
タイツリ
食べる事が大好きです。レモンを丸かじりしてます。なのに果物の酸味が苦手です。こんな味覚の可笑しい私ですがよろしくお願いします。
かもかつ
ひよこっこ
料理は好きですが、自分では思いつかない皆さんの投稿で参考にしたいと思います☆ よろしくお願いします。
花衣
とちひめジェラート
あんこつぶ
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春のコスモス
2022/07/01
pekoコロさま 以前の投稿にいいねをいただき、ありがとうございました。
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春のコスモス
2022/04/04
きいろうさぎさま 以前の投稿にいいねをありがとうございます。
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ウサギ大好きさん
2021/08/06
とても美味しそうですね!
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yuyu#
2021/08/05
夏バテ無縁ですね~。
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ミニみぃ
2021/08/04
ガッツリ食べたいです!
なんか美味しそうな香りが画面越しに漂ってきそうです!
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ふらぎ
2021/08/03
美味しそ~ お腹が鳴っちゃうわ♪ 豚ひき肉は 初めてです(↓ちいはしさんも書いておられますが 地域差があるのでしょうね 初めて東京に住んだ時はカツ等も牛がなくてびっくりでした) きのこた~っぷりが良いなぁ♪
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春のコスモス
2021/08/03
なるほど、肉じゃが・カツなどは西側は牛肉のイメージがあります、確かに。私の場合は母が牛肉嫌いという理由に影響されて育っただけなんですけどね。本当は好きになりたいといつも思っています。
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とちひめジェラート
2021/08/02
おいしそうです。
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春のコスモス
2021/08/03
ありがとうございます。おいしかったです。
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ちいはし
2021/08/02
私の住んでいる地域だと、肉じゃがはもちろんカレーも
デフォルトで牛ですが、豚も脂が出て美味しいんだろうなと感じました。
でも兄弟が多かったので子供の頃は「お兄ちゃんの方が肉が多い!」なんて
喧嘩になるからミンチ肉でカレーだった時期を思い出しました(^-^)
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春のコスモス
2021/08/03
なるほど…ミンチの方が同じサイズが均等に散らばって平均感がありますよね。我が家は母が牛肉嫌いという理由で「すき焼き」など特定の料理以外は食卓に現れませんでした。その結果、私も食べ慣れず苦手なまま大人になりました。今も牛肉ではテンションが上がりません…料理の幅を広げるため、好きになりたいのですが。
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タイツリ
2021/08/02
美味しそうです。(^_^)
ビーフの変わりに豚ひき肉できのこたっぷり入ってるのは夏バテ防止にも良いですね。(*^_^*)きのこ類は積極的に摂りたい食材ですね。♪
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春のコスモス
2021/08/03
ありがとうございます。実はきのこがあまり得意ではなく冷凍保存して少しづつ使っているのですが、今回は珍しくドーンと入れてみました。思いのほか美味しくいただけました、体にはいい食材ですものね。
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