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羊女
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5月に作った料理
2021/05/28
今日の朝ごパン(#294)は、「つぼ漬けトースト」です。
以前、大発見したクリームチーズと白味噌の組合せ。この両者をシャーッとかき混ぜてトーストに塗って、その上に今回はつぼ漬けを刻んでのせてみました。
うん、これやっぱり美味しい。カリカリっとしたつぼ漬けの食感と共に楽しめて、朝からハッピー気分になりました。
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つぼ漬けトースト
アレンジトースト
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pekoコロ
はじめてであまり良くわかりませんが、よろしくお願いいたします。 ミスする事があると思いますので、許してください。 頑張ります。
公ハム
花衣
とちひめジェラート
あんこつぶ
ちいはし
両親が働いていたということもあり小学校高学年の頃から料理を作るようになりました。今ではそれが有難く料理が作れるようになりました。高校生の時は3年間自分でお弁当も作っていました。今で言う弁当男子や料理男子でしょうか。ガーデニングという言葉がない時代の小学生の頃からやっていた園芸も今はベランダで少しですがやっています。 カバー写真は作ったブーケサラダです。
タイツリ
食べる事が大好きです。レモンを丸かじりしてます。なのに果物の酸味が苦手です。こんな味覚の可笑しい私ですがよろしくお願いします。
さくなみのおばば
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ラビット
2021/06/01
クリームチーズとつぼ漬けは、おつまみで合わせた事がありますが、そこに白味噌を合わせた事はないで~す(^_^;)
そして、それをトーストには!!( ; ロ)゚ ゚で~す✨
羊女さんのアイディアの凄さにビックリで~す(o^O^o)
次は何がでるのか?楽しみで~す\(^^)/
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羊女
2021/06/02
ラビットさん♪クリームチーズ+白味噌の組合せは意外ですが、私はとっても美味しいと思いました。
失敗の方が多いですが、いろんな食材を組合せたトーストのアレンジの可能性を追求していきます。
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幸代ママ
2021/05/31
渋いですね。美味しそうですね。
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羊女
2021/06/01
幸代ママさん♪クリチ+白味噌の組合せ、大好きです。
それにつぼ漬けの歯ごたえ、食感が加わってとても美味しいアレンジトーストになりました。
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花衣
2021/05/29
変わってる♥️
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羊女
2021/06/01
花衣さん♪はいっ、ちょっと変わったアレンジトーストですが、とても美味しかったです。
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とちひめジェラート
2021/05/28
おいしそうです。
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羊女
2021/05/28
とちひめジェラートさん♪ありがとうございます。
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ちいはし
2021/05/28
つぼ漬けっていうのが面白い!
発酵食品同士できっと合うんだろうなとは
思うけどこれは味が想像出来ないです。
漬物の食感もあって美味しいんでしょうね(^-^)
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羊女
2021/05/29
ちいはしさん♪クリームチーズ+白味噌は簡単ですが、とっても美味しい組合せです。
以前の投稿では柴漬けやオクラをのせましたが、今回は冷蔵庫にあったつぼ漬けにしてみました。上にのせる食材をアレンジしても楽しめます。
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タイツリ
2021/05/28
クリームチ―ズと白味噌の割合が気になります。味噌とチ―ズ相性良いですよね。♪魚を焼いたときに良く味噌を薄く塗ってチ―ズを乗せて焼くと香りと濃くで美味しいので、和のつぼ漬けで食感も楽しめてとても美味しそうです。♪
今日も元気にスタートですね。♪
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羊女
2021/05/29
タイツリさん♪クリームチ―ズと白味噌の割合は1.5:1くらいでしょうか。適当に混ぜたのですが、結構白味噌の割合が高いかもしれません。
この組合せは本当に簡単ですが、びっくりするほど美味しいので良かったらお試しください。
以前の投稿では柴漬けやオクラをのせてみたのですが、今回はつぼ漬けにしてみました。上にのせる食材を変えても楽しいです。
焼き魚+味噌+チーズも美味しそうですね。
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タイツリ
2021/05/29
教えて頂き有り難うございます。作って食べま―す♪楽しみです♪
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羊女
2021/06/01
タイツリさん♪クリームチ―ズと白味噌の組合せ、お試しください。上にのせる食材はいろいろトライしても楽しそうです。
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yuyu#
2021/05/28
美味しそうです。
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羊女
2021/05/29
yuyu#さん♪ありがとうございます。
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pekoコロ
2021/05/28
とても斬新で美味しそうなつぼ漬けトーストですね。
クリームチーズと白味噌の組み合わせいいですね。
(^_^)v
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羊女
2021/05/29
pekoコロさん♪とっても嬉しいコメントありがとうございます。
クリームチーズ+白味噌の組合せ、お勧めです。
上に載せるものは他の食材でも楽しめます。
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