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羊女
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8月に作った料理
2020/08/19
今日の朝ごパン(#96)は『明太子Wチーズじゃこトースト』です。
朝ごパンシリーズには初登場の辛子明太子。この辛子明太子とクリームチーズをザックリと混ぜて、食パンに塗ります。ここにちりめんじゃこととろけるチーズをたっぷりとのせてトースト。
焼けたら青のりを振りかけて更に和風感を出そうとするつもりだったが、うっかり忘れた(>_<)
この猛暑で頭が参って、ミスが多い・・・。
でも、チーズの焼け具合といい明太子とじゃこ。自分で言うのもなんだけど、今回も美味しくいただけました。辛子明太子の辛さをクリームチーズがまろやかにしてくれて、隠れたファインプレー賞をあげたい。
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明太子Wチーズじゃこトースト
アレンジトースト
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トイプードルを1匹飼ってます。 料理やパッチワークなと手作りするのが好きです。 最近は簡単な羊毛フェルトを作ってます。 春から秋はアウトドア派で 主人とキャンプなどもしながら、一眼レフカメラの撮影をやってます。
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妻に家事見習い中
ちいはし
両親が働いていたということもあり小学校高学年の頃から料理を作るようになりました。今ではそれが有難く料理が作れるようになりました。高校生の時は3年間自分でお弁当も作っていました。今で言う弁当男子や料理男子でしょうか。ガーデニングという言葉がない時代の小学生の頃からやっていた園芸も今はベランダで少しですがやっています。 カバー写真は作ったブーケサラダです。
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ちいはし
2020/08/21
明太子とじゃこですか?!
それにチーズとクリームチーズって想像できないですが、
ファインプレーをあげたいくらい美味しいのですね。
クリームチーズをよくお使いになられているようですが
私はほとんどケーキやクラッカーくらいにしか使わないので
勉強になります(^-^)
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羊女
2020/08/22
ちいはしさん♪今回のトーストはまず、辛子明太子のクリームチーズ和えのベースがしっかりしていたので、上にのせたじゃこととろけるチーズの旨さがより生きたと思います。
前にもコメントしましたが、クリームチーズは朝ごパンシリーズには欠かせません。業務用クリームチーズが冷蔵庫にドーンと置いてあって、週に2,3回は必ず使っています。
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まゆ犬
2020/08/21
明太子&じゃこ、美味しそうです☆
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羊女
2020/08/22
まゆ犬さん♪今回はちょっと和風トーストになりました。辛子明太子とチーズ、ちりめんじゃこの組合せはとても美味しかったです。
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みこちん1号
2020/08/20
毎日暑いですよねぇ
と、辛子明太子!クリームチーズと合うのですね。
すごい発見!
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羊女
2020/08/22
みこちん1号さん♪毎日暑くて夏バテ気味です。
でもなんとか朝ごパンパワーで頑張ってます。
辛子明太子のクリームチーズ和え、この美味しさは目からウロコでした。サラダなどに応用できそうですね。
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コーヒーまめ
2020/08/20
美味しそう! マヨネーズやチーズは辛いのをマイルドにコーティングしてくれますよね〜。 朝ごパン もう(#96)なのですね〜! なんか、急にドキドキ、ワクワクして来たわ〜♪ 応援してる!(^_^)v
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羊女
2020/08/22
コーヒーまめさん♪ありがとうございます。
私はほとんど思いつきで食材やアレンジをしていることが多いのですが、今回の辛子明太子とクリームチーズ和えはマイルドで上品な味わいとなった結果、予想以上の美味しさのトーストになりました。
朝ごパンシリーズ、100回まであと少しですが、気負わず普段通り私の感性のまま、投稿していきます。
応援ありがとうございます。
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ラビット
2020/08/20
材料を確認しているだけで、美味しさが伝わってきました(^○^)
私の大好きな、チーズと辛子明太子間違いない❣️(笑)
ちりめんじゃこの塩味も加わり、美味しいでしょうね✨✨✨
残りあと四枚、何が飛び出すか?楽しみにしていま~す(*^▽^*)
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羊女
2020/08/22
ラビットさん♪いつも嬉しいコメントありがとうございます。
辛子明太子は初登場でしたが、Wチーズとちりめんじゃこで予想以上に美味しいトーストになりました。
100回まであと少しとなりましたが、普段通りに思うがまま感性で朝ごパン投稿していきます。
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とちひめジェラート
2020/08/19
明太子苦手です。
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羊女
2020/08/20
とちひめジェラートさん♪明太子苦手なんですね。それはちょっと残念ですね。
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幸代ママ
2020/08/19
青のりかけたら、もっと良かったでしょうね。でも美味しそうですよ。
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羊女
2020/08/20
幸代ママさん♪そうなんです。最近この暑さで集中力が欠けてポカが多いです。詰めが甘い(>_<)。
でも青のり抜きでも、とても美味しかったから良かったです。
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pekoコロ
2020/08/19
とっても美味しそうな明太子Wチーズじゃこトーストですね。
間違いない美味しさのトーストですね。
(^_^)v
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羊女
2020/08/20
pekoコロさん♪いつも嬉しいコメントありがとうございます。
明太子とジャコ、チーズの組合せはとても相性が良かったです。
今回はクリームチーズと辛子明太子を合わせた所がポイントです。
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カロロボ
2020/08/19
この食べ方だーい好きです♡♡♡
カルシウムもたっぷりとれて良いですね(⌒▽⌒)
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羊女
2020/08/20
カロロボさん♪コメントありがとうございます。
明太子とじゃこ、チーズ。この組合せはテッパンの美味しさですね。
カルシウム補充の為、最近朝ごパンにちりめんじゃこの登場回数が多いです。
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kuro10
2020/08/19
美味しそう~!
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羊女
2020/08/20
kuro10さん♪ありがとうございます。
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