2020/08/02
今日の朝ごパン(#82)は『磯の香トースト』です。
昨日はまた市場に行ってみましたが、先週の「海老そぼろ」は置いていませんでしたが、地元の小海老の揚げ物を売っていました。
また、「島の海苔師が大切に育てました」と瓶のラベルに書いてある、生海苔の佃煮を買ってきました。
そこで、今朝は海苔の佃煮を食パンに塗って、その上に昨日の夕食で食べきれなかった小海老の揚げ物を乗っけて、トースターで焼きました。
トースターから出した途端、海苔と小海老の香ばしいいい香り、まさに磯の香りがしましたので、『磯の香トースト』とネーミングしました。
小海老は頭から丸ごとガブリ。不足しがちなカルシウムもたっぷり摂取できたようです。
昨日はまた市場に行ってみましたが、先週の「海老そぼろ」は置いていませんでしたが、地元の小海老の揚げ物を売っていました。
また、「島の海苔師が大切に育てました」と瓶のラベルに書いてある、生海苔の佃煮を買ってきました。
そこで、今朝は海苔の佃煮を食パンに塗って、その上に昨日の夕食で食べきれなかった小海老の揚げ物を乗っけて、トースターで焼きました。
トースターから出した途端、海苔と小海老の香ばしいいい香り、まさに磯の香りがしましたので、『磯の香トースト』とネーミングしました。
小海老は頭から丸ごとガブリ。不足しがちなカルシウムもたっぷり摂取できたようです。
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夕時人散歩妻に家事見習い中
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はな＊＊
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ホワイトティー明治さんのチョコレートが大好き♡ インスタはmie6628で活動してます☆ https://www.instagram.com/mie6628 よろしくお願いします＾＾
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ちいはし両親が働いていたということもあり小学校高学年の頃から料理を作るようになりました。今ではそれが有難く料理が作れるようになりました。高校生の時は3年間自分でお弁当も作っていました。今で言う弁当男子や料理男子でしょうか。ガーデニングという言葉がない時代の小学生の頃からやっていた園芸も今はベランダで少しですがやっています。 カバー写真は作ったブーケサラダです。
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とちひめジェラート
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あんこつぶ
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pekoコロはじめてであまり良くわかりませんが、よろしくお願いいたします。 ミスする事があると思いますので、許してください。 頑張ります。
17件のコメントがあります。
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2020/08/05海苔の佃煮と海老✨なんて斬新なアイデア❣️
トーストに海苔の佃煮は、塗った事が有りますが、海老をのせるなんてかんがえた事も無かったけど、海の幸どうしだから合いますよね(*^^*)
凄すぎま～す(*^^*) -
2020/08/04
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2020/08/04
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2020/08/03
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2020/08/03その昔、いそじまんという海苔佃煮をパンに塗って食べるという
CMがありましたがその時は衝撃的に思いました。
海苔佃煮はご飯にっていうイメージだったので驚いたものです。
海老の香ばしい香りがしてきそうでこれも斬新なパンだなと
思いました。
色々と考えられてすごいなと思います(^-^) -
2020/08/03
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2020/08/03小海老の揚げ物が残っていたという状況にしても、トーストに海苔の佃煮をぬって海老をのっけることをよく思いついたものですね。フルーツてんこ盛りトーストと同一人物によるものとは、普段から羊女さんの作風を知らないとわからないでしょうね。
海苔の佃煮と小エビの持つあっさりとした旨味がよく合いそうです。
島の海苔師が大切に育てた生海苔の佃煮とは、瀬戸内・内海町田島産のものですか？ -
2020/08/03
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