ミニみぃさんに教えて頂いた「シナノゴールド」のりんごで、
りんごケーキを作りました♡

信州りんご三兄弟の長男だそうです！
別の山形の赤いりんごを買おうと思っていたのですが
ふと「シナノゴールド」が目に入って、
これは！あのりんごだ♪と思って即変更しました(^o^)

今日は雨が降っていたので、安産型のりんごを
見定めすることが出来なかったのですが、
八百屋さんのポップに「固くてとても甘い」と書いてあった通り
すごく美味しかったです！
他のりんごは、ポップに「固くて甘酸っぱい」と書いてありました。

青りんごより赤りんごを選びがちなので
美味しいりんごとの出会いに感謝です♡
りんごは生で食べるのが一番美味しいだろうと思っていましたが、
火が通ったりんごも、また食感や風味、味が変わって美味しいですね‼
上に子供がキャラメルクランチでトッピングしました。

バター入りで、時間をおいた方が美味しいとレシピに書いてあったので
明日の朝食にまた頂こうと思います！
すりおろしりんごと、粗刻みのりんごが入っています。