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羊女
9月に作った料理
2018/09/23
今日は、お菓子教室に行って来ました。いつものようにカフェの一角を借りて3品のスイーツを作りました。作った後で先生も交えて皆でおしゃべりしながらの試食タイムが楽しかったです。
秋です。スーパーにも栗が出回り初めています。つやつやでとろとろの栗の渋皮煮を教えていただきました。私としては、この栗の渋皮煮をトッピングした一品が一番が気に入っています。
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クリップ
16件の「いいね！」がありました。
28件のコメントがあります。
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  • さくなみのおばば
    2018/09/26
    美味しそうですね！
    今年は栗が豊作です！ネットに入って200円で無人販売所に山盛出ています。栗ご飯は先日作りました(*´-`)
    母がもう食べられなくなり、今年は渋皮煮や無花果煮もやる気が無くなってしまいました(ToT)
    羊女さんの投稿を眺めて美味しく頂いた気分になりました(*^.^*)
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    • 羊女
      2018/09/27
      さくなみのおばばさん♪栗のネットが200円とは安いですね！こちらのスーパーでは500円位で売っています。栗ご飯も美味しいですよね。私はまだ栗ご飯は作っていないので、近々作ってみたいと思います。
      私も家族や友達など他の人に喜んでスイーツを食べてもらうと作った甲斐があります。リアルではないですが、この投稿を見て少しでも楽しんでもらえてよかったです。
      返信する
  • しみさん
    2018/09/24
    やったー！盛り合わせ。
    待ちに待った栗の季節。栗からいただきま～す。
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  • ふうちゃんおのぴん
    2018/09/24
    どれも美味しそうですね
    栗の渋皮煮は作ってみたいです
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  • ゆみゆみん
    2018/09/23
    秋らしくて、綺麗ですね。
    食べちゃうのが、もったいないです。
    でも、美味しそう。
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    • 羊女
      2018/09/24
      ゆみゆみんさん♪コメントありがとうございます。栗のスイーツで秋を感じていただけましたか。
      お菓子教室の先生の独創的なスイーツに、私もいつもせっかく作ったのにどれから食べようか迷ってしまいます。
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  • きみこです。
    2018/09/23
    とっても、素敵！！

    どれも美味しそうで、食べるのがもったいないですね。

    これから栗の季節ですね。お料理にもお菓子にも
    美味しいですね。
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    • 羊女
      2018/09/24
      きみこです。さん♪ありがとうございます。はいっ、お菓子教室ではいつもどれから食べようか迷ってしまいます。
      これから栗の季節なので、Café羊女のメニューにも栗を使ったスイーツを出していこうと思います。お楽しみに。
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  • とちひめジェラート
    2018/09/23
    おいしそうです。
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  • はな＊＊
    2018/09/23
    栗の季節になりましたね♪渋皮煮もずっと挑戦したいと思っているのですが、あの硬い皮をむくのがおっくうです(>_<)
    どれもスゴく美味しそうです(^^)
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    • 羊女
      2018/09/24
      はな＊＊さん♪ありがとうございます。
      栗の皮、水につけておいてもかなり硬くて剥くのが大変ですよね。でも、苦労して作った渋皮煮はその分出来上がりが一層美味しく思えます。
      お菓子教室では生徒さん達ともお友達でいつも楽しく過ごしています。
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  • kei 2
    2018/09/23
    わぁ♡カフェみたいです。
    全部美味しそうー♡
    栗の渋皮煮のが秋らしくて一番食べて
    みたいです(*^^*)
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    • 羊女
      2018/09/24
      kei 2さん♪ありがとうございます。お菓子教室ではいつもどのスイーツから食べようか迷ってしまいます。秋らしい栗を使ったスイーツ、とっても美味しかったです。
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  • カロロボ
    2018/09/23
    どれも美味しそうで、どれから食べようか、迷ってしまいます(*^-^*)
    栗の美味しい季節になりましたね。
    私も、栗の渋皮煮をトッピングした一品から一番にいただきたいです(^_-)-☆
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    • 羊女
      2018/09/24
      カロロボさん♪ありがとうございます。栗の渋皮煮のモンブラン美味しかったです。栗の美味しい季節になったので、先生のようにはいきませんが、Cafe羊女でも栗を使ったスイーツをご紹介していくつもりです。
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  • ウォーレン
    2018/09/23
    栗の渋皮煮のモンブランが美味しそう～～(・∀・)ノ
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    • 羊女
      2018/09/23
      ウォーレンさん♪いつも先生の独創的なメニューを尊敬していますが、特にこの渋皮煮のモンブランは美味しかったです。
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