2017/10/07
厦門の続編です。
南普陀寺（なんふだじ）。南海岸にある五老峰という山の麓にある唐代の名刹。厦門観光では外せない定番。厦門から 多数の華僑が海外に渡った歴史から、多くの在外華僑の信仰を集めています。経典を安置する蔵経閣、前殿、大雄宝殿などが山の斜面に点在しています。すぐ北側の普陀山に約1時間近くかけて登りました。かなり狭い場所もありましたが、山頂付近からは御覧のように美しい厦門の街の景観が望めます。3番目の大きな岩に”佛”の写真はよくガイドブックにも載っています。
閑話休題。
本日のCafe羊女は「チーズスフレ カップケーキ」。卵白は強力マシンを使ってしっかりと泡立て。クリームチーズと生クリームを入れて、フワフワのカップケーキが出来上がりました。仕上げに粉糖でお化粧して完成です。
南普陀寺（なんふだじ）。南海岸にある五老峰という山の麓にある唐代の名刹。厦門観光では外せない定番。厦門から 多数の華僑が海外に渡った歴史から、多くの在外華僑の信仰を集めています。経典を安置する蔵経閣、前殿、大雄宝殿などが山の斜面に点在しています。すぐ北側の普陀山に約1時間近くかけて登りました。かなり狭い場所もありましたが、山頂付近からは御覧のように美しい厦門の街の景観が望めます。3番目の大きな岩に”佛”の写真はよくガイドブックにも載っています。
閑話休題。
本日のCafe羊女は「チーズスフレ カップケーキ」。卵白は強力マシンを使ってしっかりと泡立て。クリームチーズと生クリームを入れて、フワフワのカップケーキが出来上がりました。仕上げに粉糖でお化粧して完成です。
10件のコメントがあります。
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2017/10/09
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2017/10/08名所旧跡のお話は、興味津々で(・_・D フムフム 面白く、旅気分を楽しませて頂いています。(^_-)-☆
でも、日頃から、かなり鍛えている健脚の「羊女」さまが、山登り１時間と言う事は、運動不足の私でしたら、何時間かかる事か・・・((+_+))
残念ながら、ギブアップ宣言です。
山頂からの美しい街並みも、ガイドブックと「羊女」さまのお話で堪能させて頂く事にします。('◇')ゞ
「Café羊女」の『チーズスフレ カップケーキ』見事なまでに、”ふぁふぁ♡”で、
お口の中で溶けていきそうですね。(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡ -
2017/10/08こんな素敵な景色が見られるのなら、険しい山登りもがんばれそうです！海外でもアグレッシブな羊女さんですね(^-^)
スフレチーズもミレイさんが言うようにファファですね！出来立てのシュワシュワも好きです♪ -
2017/10/08名所旧跡も 山の上にあると健脚の方しか行かれませんね～ 私もパスだわ。以前、カンボジアに行き朝日を見るツァーに参加して 歩いても歩いても山道で降参した事が有ります。羊女さん若い証拠ですよ。チーズスフレ・・ファファのようですね。食べてみたいです。
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2017/10/08１時間も山を登るなんて私にはムリ！さすが日々鍛えている羊女さまです(^_-)☆ 高所から見る景色は圧巻でしょうね。お話し読んでるだけでも中国に関心がわいてきます。。。スフレケーキ♪店先の写真かと思いました～、表面の割れ加減がたまりません( *´艸)
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