2017/07/08
大家 好!(皆さん、こんばんは)
今週は4日間程中国大連に出張に行って来ました。冬は風が強く厳寒なのですが、今の時期の大連は気候もいいし、おススメです。
今日は午前中は１週間ぶりにスポーツクラブでトレーニング。大連では海鮮料理や水餃子など美味しいものをたくさん食べ過ぎて、体重がヤバいです。
午後からは羊女Cafeをオープン。今日はマーブルシフォンケーキを作ってみました。
メレンゲ作りやケーキ生地の撹拌、パン捏ねなどで大活躍のKitchinAidのスタンドミキサー。多分業務用で使っている方が多いと思いますが・・・。2年位前にネットで購入（確か6万円弱だった。我が家の調理家電では最も高いです（苦笑））。10段階調整可能でハンドミキサーで平行作業が可能なので、時間短縮につながります。
今週は4日間程中国大連に出張に行って来ました。冬は風が強く厳寒なのですが、今の時期の大連は気候もいいし、おススメです。
今日は午前中は１週間ぶりにスポーツクラブでトレーニング。大連では海鮮料理や水餃子など美味しいものをたくさん食べ過ぎて、体重がヤバいです。
午後からは羊女Cafeをオープン。今日はマーブルシフォンケーキを作ってみました。
メレンゲ作りやケーキ生地の撹拌、パン捏ねなどで大活躍のKitchinAidのスタンドミキサー。多分業務用で使っている方が多いと思いますが・・・。2年位前にネットで購入（確か6万円弱だった。我が家の調理家電では最も高いです（苦笑））。10段階調整可能でハンドミキサーで平行作業が可能なので、時間短縮につながります。
13件のコメントがあります。
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2017/07/09沖縄大好きっ子さん♪ありがとうございます。海外出張は疲れます。このスタンドミキサーはドーンと威張って鎮座しております。さすがに海外の器具ですね、大きくて場所をとります。まあ、大活躍してくれているので、許してあげましょう。
私も、ついつい必要以上に生クリームを付けて食べてしまいます。 -
2017/07/09taso姫さん♪大連は日本語を勉強している人や大学生も多くて、街でも居酒屋や日本料理店もありました。中国語検定（HSK）はある程度持っているのですが、更なるレベルアップを目指して勉強中です。
スタンドミキサーはいろいろ使えて優れものですよ～。マーブルシフォンケーキは割とうまくできました。 -
2017/07/09はな＊＊さん♪はいっ、美味しいものが沢山食べれて良かったのですが、昨日、スポーツクラブに行って体重増に愕然。増えるのは早いですが、元に戻すまで2、3週間はかかると思います。久々の筋トレで今日は腹筋痛・・・。私はお菓子作りは好きですが、はな＊＊さんのようなお料理上手とはいきません。
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2017/07/09
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2017/07/09ミレイさん♪瀋陽は行ったことありませんが、大連、上海、福建省に行ってます。花の砂糖漬けは見たことがあります。お土産にいいですね。人口13億もいる中国にいくと毎回新しい発見があります。彼らのバイタリティにいつも驚かされます。
マーブルシフォンケーキも難しいですが、割とうまくできました。 -
2017/07/09まなちゃん、はい！さん♪はい、私も以前から欲しいと思ってたので、その時は清水の舞台から飛び降りるつもりで（大袈裟）、購入しました。でも、いろいろ使えるので、フル回転してもらってます。そうですね、場所をとります、そしてめっちゃ重いので、移動はできません。
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2017/07/09「羊女さん」お帰りなさい。海外出張、お疲れ様です。('◇')ゞ
「KitchenAid」業務用スタンドミキサー、存在感ありますね。＼(◎o◎)／！
この調理家電により、「羊女Café」の、凄く美味しそうね♡ケーキが作られるのですね。 「マーブルフォンケーキ」ふぁふぁの綺麗なマーブルで、美味しそうです(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡ 生クリームたくさん付けて、頂きたいです。(｡･ω･｡)ﾉ♡ -
2017/07/09
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2017/07/09中国に出張に行くお仕事なんてすごいですね(*^^*)お仕事もバリバリですね♪KitchinAidのお値段まで書いて下さってありがたいです。6万円を私は使いこなせないので即断念ですが、頼もしいスタンドミキサーがあるだけで楽しそうなお菓子作りです♪パン捏ねも出来るってびっくりです。
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2017/07/09
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