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まなちゃん、はい！

5月に作った料理

2017/05/19

4月に灰汁抜きした蕨を冷凍保存していました(^^)
今夜はその蕨で炊き込みご飯を作りましょうヽ(^o^)丿
人参・こんにゃく・塩昆布・シーチキンをいれて。出来上がりに大葉をたっぷり(#^_^#)
ちょっと間をあけて、旬をちょっと過ぎた頃にまた食べられるなんて嬉しいです(//∇//)

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まなちゃん、はい！

2017/05/20
ミレイさん、ありがとうございます(*^^*)　万願寺は京都・舞鶴の名産品(^^)4年生の時に親子3人で里山1泊学習、収穫・出荷を体験しました(#^_^#)　美味しいですよね♪　こちらでは少し売場に並ぶようになりましたが、まだまだ高値(+o+)　買うまでにはもう少し粘らなくては(^◇^;)

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ミレイ（おはなしダイニング）1

2017/05/19
春の名残りの御馳走ね。私は　これから出回る　万願寺唐辛子を待っています。まだ、早いのかスーパーの野菜売り場に並んでいません。

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まなちゃん、はい！

2017/05/19
あら、蕨でキャラブキならぬワラブキもきっと美味しいと思います！　残念ながらお店で買う蕨は高いので、大量にいるものは作れませんが(T.T)　お野菜は高くて手が出ない時もあるので、沢山買えた時に下処理して冷凍保存しています(^_-)「お肉より高いやん(●`ω´●)」なんて時もありますもんね(T.T)今はブロッコリー・グリーンアスパラ・冬瓜・南瓜・三度豆がスタンバイしています(^^)

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taso姫

2017/05/19
すみません、謎のコメントの投稿をしてしまいました(-.-;)ワラビとフキを勘違い・・・。

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taso姫

2017/05/19
私はワラビをキャラブキにしました♪炊き込みご飯も美味しそうですね！

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２PM（おはなしダイニング）1

2017/05/19
炊き込みご飯美味しそうですね。冷凍保存方法は主婦の味方。

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