ポテトサラダはじゃがいものつぶし具合で、ごろごろ派、なめらか派と意見が分かれるところ。みなさんはどちらが好きですか? 今回のテーマは、食卓で自分好みにつぶして、まぜてたのしむポテトサラダ「まぜポテ」。 ごろごろ派もなめらか派も、みんな満足できるポ...
新米が店頭に並ぶ時季ですね。 「炊きたてのごはん」と「ごはんに合うおかず」があれば、それだけで幸せな気分になりませんか? そこで今回のテーマは、「ごはんに合うおかず」です。 みなさんが「ごはんに合う」と思うおかずは何ですか? 「ごはんに合...
10月10日は「ポテトサラダの日」です。 なぜ10月10日が「ポテトサラダの日」なのかご存知ですか? こちらの記事で説明していますので、ご覧ください。 >>ポテトサラダ愛を語ろう♪10月10日は「ポテトサラダの日」 せっかくなので、10月...
今年もハロウィンの時季がやってきました! おばけやランタンを描いたクッキーやケーキ、かぼちゃを使ったスイーツなどがあれば、もっとハロウィンの食卓が盛り上がりますね。 そこで今回のテーマは、「ハロウィンのかんたんスイーツ」です。 ハロウィンに...
行楽シーズン、お弁当を持ってお出かけする人も多いのではないでしょうか。 いわゆる「キャラ弁」は時間と手間がかかるので難しいけれど、食材の切り方や並べ方をちょっと工夫するだけで、いつものお弁当を見栄え良くできるといいですよね。 そこで、今回のテーマ...
同じ料理でも地域や家庭によって、食材や調味料などに違いがありますね。 たとえば、味噌汁に使う「味噌」だけでも、合わせ味噌や白味噌、赤味噌など、地域や家庭によってさまざまです。 そこで、今回のテーマは「地元のうどん」。 みなさんがご家庭で食べ...
いまやすっかり10月のイベントとして日本にも定着したハロウィン。 みなさんも仮装パーティに参加したり、かぼちゃを使った料理やスイーツを食べたりして、ハロウィンをたのしんだことがあるのでは? そこで今回のテーマは「料理でたのしむハロウィン」。 ...
8月におはなしダイニングで、ワンクリックアンケート「備えあれば憂いなし! 万が一に備えている食品は?」を実施したところ、投票いただいたほとんどの人が何らかの非常食を用意されていました。 >>コメントも...