チキンの炒め物。
材料
2人
- 鳥モモ肉（3㎝角に切る）
- 200g
- お肉やわらかのも素
- 小さじ2
- 醤油
- 中さじ1
- 酒
- 大さじ1
- 砂糖
- 少々
- ブロッコリー
- 50g
- ネギ（斜めにき切る）
- 少し
- ごま油
- 炒め用
作り方
-
1
ブロッコリーを洗いレンジでチンする
-
2
鶏肉の皮をはずし３㎝角に切り、お肉やわらかの素を混ぜ５分ほどおく。
-
3
フライパンに少し、ごま油を入れ鶏肉を焼く。
-
4
鶏肉に火が通ったら、砂糖、酒、醤油を入れ絡めてネギを入れ火を止める。ブロッコリーを添える。
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