鶏むね肉のオイスター炒め弁当
材料
２人分
- 鶏むね肉
- 200ｇ
- にんじん
- ４分の１本
- ピーマン
- ２個
- きくらげ
- ３～４枚
- 調味料1 オイスターソース
- 小さじ１
- 調味料2 お醤油
- 小さじ２分の１
- 調味料3 紹興酒（またはお酒）
- 小さじ２
- 調味料4 ごま油
- 少々
- 黒コショウ
- お好みで
作り方
-
1
鶏むね肉を一口サイズの角切りにして、「お肉やわらかの素」をまぶす
-
2
にんじんは皮をむき、ピーマンはへたとタネをとって、きくらげと共に一口大に切る
-
3
フライパンに少量の油をしき、中弱火で鶏むね肉を炒める
-
4
大体火が通ったらにんじんを加えて炒め、さらにピーマンも加える
-
5
きくらげを加えてさっと炒め、調味料（1～4）を加えて炒め合わせる
-
6
お好みで黒コショウをふる
シェアする
4件の「いいね！」がありました。
現在コメントはありません。
ログイン