やわらかハンバーグ弁当
材料
2人分
- パン粉
- 1/2カップ
- 合挽き
- 250g
- ナツメグ
- 少々
- お肉やわらかの元
- 少々
- 塩 コショウ
- 少々
- 卵
- 一個
作り方
-
1
合挽きをお肉やわらかの元少々と混ぜ合わせ5分程度置いておく
-
2
塩コショウ、ナツメグ、パン粉、卵とよく混ぜ合わせる。(カレー粉を混ぜても美味しいし夏のお弁当向きです)
-
3
空気をよく抜き弱火でじっくり焼く
-
4
出来上がったらお好きな調味料で召し上がれ
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