柔らか★ジューシー唐揚げ
材料
４人分
- 鶏肉
- 500g
- 砂糖
- 大さじ1、5
- 醤油
- 大さじ3
- 酒
- 大さじ1・5
- 摩り下ろし生姜
- 大さじ1/2
- 摩り下ろしにんにく
- 大さじ1/2
- 塩こしょう
- 適量
- 片栗粉
- 適量
作り方
-
1
鶏肉に、お肉柔らかの素を小さじ5漬け込む。 朝のお弁当用に、夜まぶしておきました。
-
2
朝、調味料を30分漬け込む
-
3
片栗粉をまぶし、少ない油で揚げ焼きする
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