鶏天
材料
2
- ささ身
- 6本
- 柔らお肉の素
- 小さじ2
- 酒
- 大さじ1
- ショウガのすりおろし
- 小さじ1
- 天ぷら粉
- カップ1／2
作り方
-
1
鶏ささ身4本を一口大に切り、柔らお肉の素を小さじ1振りかけて5分おく。その後ショウガのすりおろし、酒をまぶし30分ほど冷蔵庫でねかしておく。
-
2
天ぷら粉を水でとき、180℃に熱したサラダ油で3分揚げ最後に強火にして1分ほど揚げる。
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