外はカリっと、中はジューシー柔らか鶏のから揚げ
材料
４～５人分
- 鶏もも肉
- 500ℊ
- にんにくすりおろし
- 適当
- すりおろし生姜
- 適当
- お肉やわらかの素
- 15～20ｇ
- パプリカの酢漬け、レタス、きゅうり
- 適当
- 片栗粉
- 多め
作り方
-
1
鶏もも肉に にんにくすりおろし、すりおろし生姜、お肉やわらかの素をまぶしつけて、30分置く。 2. 1に 片栗粉を付けて、しばらく 休ませる。 3. 2を、油で、カラッと揚げる。 （低温、高温の油で2度揚げしたら、なお 美味しいです。） 4. お野菜を添えて、出来上がり。 はい、熱々のうちに召し上がれ(*^-^*)
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