鶏ムネ肉の柚子ジャム照り焼き
材料
3人分
- 鶏ムネ肉
- 400g
- お肉やわらかの素
- 10g
- 柚子ジャム
- 大１
- 醤油
- 大1.5
作り方
-
1
鶏ムネ肉は適当な厚さになるように開く。 皮目にフォークで穴をあけ、お肉やわらかの素を両面まぶし、5分おく。
-
2
皮目から中火で焼く。
-
3
両面に焼き目がつくように焼く。
-
4
火が通ったら、少し火力を落とし、柚子ジャムと醤油を入れる。 焦げ目がいい感じでついたら出来上がり。
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