大きめなから揚げ
材料
3人分
- 鶏もも肉
- 300g
- にんにく（すりおろし）
- 適量
- しょうが（すりおろし）
- 適量
- 醤油
- 適量
- 酒
- 適量
- 小麦粉
- 適量
- 片栗粉
- 適量
- 揚げ油
- お肉が浸かる程度
- オレンジ（スライス）
- 半分
作り方
-
1
鶏肉を大きめの一口サイズにカットして、醤油、酒、にんにく（すりおろし）、しょうが（すりおろし）につけて２時間位、冷蔵庫で寝かせておく。
-
2
小麦粉と片栗粉を混ぜておき、鶏肉にまぶして油で揚げる。
-
3
彩りにオレンジをスライスして盛り付けて完成！
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