やわらかチキンナゲット
材料
約10個分
- 鶏むね肉
- １５０ｇ
- 小麦粉
- 大さじ1
- 卵
- 二分の一
- お肉やわらかの素
- ５ｇ
- 小麦粉（形成用）
- 適量
作り方
-
1
むね肉の皮を除いて粗みじんにする
-
2
ビニール袋に１をいれ、お肉やわらかの素といっしょに揉みこむ
-
3
卵 小麦粉をいれてさらに揉みこみ ５分寝かせる
-
4
タネを小判型に形成し、小麦粉をまぶす
-
5
フライパンに食用油を１㎝ぐらいいれて熱し、４を小麦色になるまで、揚げ焼きにする
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