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羊女さんが投稿されていた『里芋の揚げ出し』を作りました♡すご...
羊女さんが投稿されていた『里芋の揚げ出し』を作りました♡ すごく美味しかったです‼ 片栗粉をたっぷりまぶして揚げた里芋は 塩をぱらっと振ってそのまま食べても美味しいですね。 揚げるとちょっと甘みがましたような気がします。 里芋は、レンジの根菜をゆでるモードで あらかじめ中心まで火を通しました。 八方だしと大根おろし、鰹節、生姜、すだち。 全部参考にして作らせて頂きまし...
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旬野菜ひろばで紹介されていた、里芋とベーコンのマヨネーズ炒め...
旬野菜ひろばで紹介されていた、 里芋とベーコンのマヨネーズ炒め。 ウインナーで作りました。 おかず、いつも迷っていますが助かりました。 里芋を炒めたことがなかったですが、 こういう使い方もあるなと教えて頂きました(*^^*) マヨがコクになって美味しく出来ました‼ マヨ嫌いな夫も気が付かずに完食でしたー♪
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