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肉巻き手毬寿司
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肉巻き手毬寿司を作りました。餅向き入りご飯に、甘酢の生姜漬け...
肉巻き手毬寿司を作りました。 餅向き入りご飯に、甘酢の生姜漬けを細かく刻んで甘酢と一緒に入れて酢飯にしました。 脂ののった牛肉をさっと焼いて塩胡椒して包みました。 甘酢のお陰でサッパリと美味しく頂きました。 蒸した里芋に、黒豆をのせた物、ベランダのミニトマトと一緒にワンプレートにしました。
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