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久しぶりにお弁当を作りました♪先日手まり寿司作ったハラスの燻...
久しぶりにお弁当を作りました♪ 先日手まり寿司 作ったハラスの燻製を手まり寿司にして、本鮪の中トロの海苔巻きと一緒に詰めました。 酢飯は、こんにゃく米を入れて炊き、糖質30%、カット米にしました。 だし巻き卵、ミニトマトの枝豆バスケット、ベランダで収穫したいちご(おひさまベリー)、はんぺんのバター醤油ソテー、蕪の茎の甘酢漬け、水菜とはんぺんのお吸い物です。
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主人がゴルフでいなかったので、2日塩漬けしたハラスの燻製を作...
主人がゴルフでいなかったので、2日塩漬けしたハラスの燻製を作りました(≧▽≦)
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久しぶりにベーコンを作りました(✿^‿^)塩加減バッチリ!色...
久しぶりにベーコンを作りました(✿^‿^) 塩加減バッチリ!色も綺麗に仕上がり大満足でした~( ꈍᴗꈍ)
今日のいいこと
脂がのった銀鮭の燻製を作りました。ちょっと、色が付きすぎまし...
脂がのった銀鮭の燻製を作りました。ちょっと、色が付きすぎました〜(@@) 一つは、常備菜の新生姜の甘酢づけと合わせて、ごま、しそ、甘酢と一緒に混ぜご飯にしました〜(。•̀ᴗ-)✧ もう一つは、明日、一人で楽しみまーす((o(´∀`)o))ワクワク
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微塵切りにしたアーリーレッドと大葉でアボカドのワカモレを作り...
微塵切りにしたアーリーレッドと大葉でアボカドのワカモレを作りました。スペシャルは里山体験に行く田んぼの先生の奥様の手料理を真似た茗荷の甘酢漬けを淹れたところです(#^.^#) これがベストマッチング♪ ベランダのサラダレタスと燻製鴨ロースを添えて、今夜のオードブルです(* ´ ▽ ` *)
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