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春野菜のスープと手作りの桜アンパンでランチプレートを作りまし...
春野菜のスープと手作りの桜アンパンでランチプレートを作りました。 春キャベツ、ジャガイモ、スナップエンドウ、ブロッコリー、ベーコン が入っています。甘くて美味しい春野菜スープに絶賛ハマり中です。 桜餡を自家製で…というのは難しくて、市販のものを使用していますが 甘みと塩気のバランスが私の好みで、毎年この時期に仕入れては、多めに作り 冷凍保存をして、長く春の味と香りを楽しめるよう...
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