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子供の日の夕飯です。市販のえびフライで鯉のぼりを作りました。...
子供の日の夕飯です。 市販のえびフライで鯉のぼりを作りました。 とっても美味しく頂きました。 たけのこご飯、ワカメのみそ汁、サラダです。 食後の和菓子を頂きました。 お腹いっぱいで満足です。(笑)
今日のいいこと
もはや素人の作品とは思えません!まぁ、プロを目指している素人...
もはや素人の作品とは思えません!まぁ、プロを目指している素人さんですが・・・ 恥も外聞もなく、二つ返事で喜んでもらってきた和菓子♪ 雑に食べるのはあまりにも勿体ないので、お薄をたてて朝からまったり頂きました(* ´ ▽ ` *)~♡ 朝からなんてし♡あ♡わ♡せ♡ お味の感想!? 美味しいに決まってるじゃあ~りませんか!!!
今日のいいこと
「どら焼き」 砂糖の量をいつもの半分以下で作っても甘さは変わ...
「どら焼き」 砂糖の量をいつもの半分以下で作っても甘さは変わらず。 生地にみりんの風味、お酒の甘味、ダシで旨味が増して餡との相性も良く、 甘味を抑えて風味が豊かなどら焼きができました! 卵 1個:砂糖大さじ 1.5:煮物カンタン 1.5:ベーキングパウダー 6g:水 適量
「煮物カンタン」ギャラリー
今週、山陰に旅行してきました。まずは出雲大社でお参りし出雲そ...
今週、山陰に旅行してきました。まずは出雲大社でお参りし出雲そばを食べ、宍道湖の夕日を見て、温泉旅館に宿泊。足立美術館で日本一の庭園と日本画を鑑賞。松江で観光しました。 松江は京都や金沢などと並んで茶処、菓子処としても有名です。七代藩主、松平不味公が愛した茶の心。文化と歴史の面影が漂う松江の和菓子。 私も茶道をやっていますので、和菓子は大好きです。「若草」「瑞雲」「菜種の里」「山川」「姫小...
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