レタス のタグを含む検索結果
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タタキとレタスのサラダ仕立て、南高梅の自家製ドレッシングで。...
タタキとレタスのサラダ仕立て、南高梅の自家製ドレッシングで。 保存していた梅ペーストに粗びき胡椒、オリーブオイル、ワインビネガー、砂糖、少量の白だしでアッサリ、サッパリ系に仕上げました。（すり鉢に入っているのは梅の皮を細かくしたためです）暑いのでタタキは半冷凍のルイベ状態です。 本当は青梅のグリーンで涼しさを出したかったのですが、今回は梅が追熟してダメでした。 暑さに負けてグロッキーみんなのクッキングダイアリー -
【終了】野菜クイズにチャレンジして野菜をもっと好きになろう！第8回：レタス
---------------------- キャンペーンは2023年8月16日（水）23:59をもって終了いたしました。 たくさんのご応募、ありがとうございました！ ---------------------- 野菜クイズ第7回：ズッキーニの解答 たくさんのご参加ありがとうございました！ Ａは「かぼちゃ」、Ｂは「BMIが高めの方」で、正解は⑤でした。 みなさん、ヒン...旬野菜ひろば -
加熱調理で余すことなく使いこなそう！【レタス】
今月の旬野菜ひろばのテーマは、＜加熱して食べるレタス＞です。 みなさんは、レタスを生のままサラダにして食べることが多いのではないでしょうか。 レタスはフレッシュサラダにすると、シャキシャキとした食感やみずみずしいおいしさをたのしめますね。 ただ、レタスを丸ごと買ったときに使いきれなかったり、外葉の使い方がわからずに捨ててしまったり・・・という経験はありませんか？ そんなときは...旬野菜ひろば -
みんなでたのしむ旬野菜【レタス】
今月の「みんなでたのしむ旬野菜」のテーマは、レタスです。 レタスには、玉レタス、サニーレタス、リーフレタス、ロメインレタスなど、さまざまな種類があります。サラダやサンドイッチはもちろん、スープや炒め物にしてもおいしいですね。 今回は、「旬野菜ひろば」でレタスをテーマにしたとき、みなさんに投稿していただいた写真の中から4枚をご紹介します！ レタスとタコ...旬野菜ひろば -
レタスの外葉を使って、ふわふわ卵とシャキシャキレタスのマヨソ...
レタスの外葉を使って、ふわふわ卵とシャキシャキレタスのマヨソテー♪ 最近良く作ります(*^^*)みんなのクッキングダイアリー -
【結果発表】自分で育てて食べたい野菜は何？
畑がなくてもプランターなどで手軽にできる家庭菜園。ご自宅の庭やベランダで野菜を育てているという人も多いのでは？ そこで、「自分で育てて食べたい野菜」を選択肢からひとつ選んでください。なぜその野菜なのか、理由もコメント欄にお寄せくださいね。 野菜の育て方のポイントなどはこちらを参考に。＞＞野菜を育てる ※キユーピーHPへ移動します。ワンクリックアンケート -
シャキシャキ食感がおいしい！【レタス】
今月の旬野菜ひろばのテーマは、レタスです。 「レタス」の語源はラテン語の「乳」です。レタスの茎を切ると、断面から白い乳状の液が出ることからその名が付いたといわれています。また、和名は「チシャ」、古名を「チサ」といいますが、これも「乳草」から変化したものだといわれています。 ＜レタスをおいしく食べるポイント＞ レタスは刃物で切ると切り口が茶色くなるので、手でちぎりましょう。手でち...旬野菜ひろば -
連日の猛暑でぐったりです。この暑さで食べやすいものばかり食べ...
連日の猛暑でぐったりです。 この暑さで食べやすいものばかり食べていると、一杯食べていても栄養失調になっている人が多いとＴＶ番組で見てなるほどと納得しました。 でも確かに食用減退しますよね(^^;)ゞ 家のキッチンは西日が当たるので、キッチンに立つのも一苦労です(T T) 食べたいもので食べられるもので、出来るだけ栄養付けましょうと好きなものだけ作りました。 レモンハーブソーセー...みんなのクッキングダイアリー -
おっきなレタスを買っ...
おっきなレタスを買ったら、硬い外葉が一杯。 勿体無いのでベーコンと玉葱でスクランブルしました。 オイルサーディンを作った残りのオイルとベーコンの塩味だけで充分美味しく♪ 柔らかい葉はサンドイッチに(*^_^*) 中身はツナチーズとハムチーズです♪ あら！ピンボケ＼(◎o◎)／！みんなのクッキングダイアリー
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