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ママカリ、スーパーでこんなの見つけた
ママカリ、スーパーでこんなの見つけた
牡蠣が食べたくなって、昨日市場で買い物。カキ&寿司を食べる会...
牡蠣が食べたくなって、昨日市場で買い物。 カキ&寿司を食べる会(晩御飯です)。 酢牡蠣、ママカリ寿司とママカリの酢漬け ローストビーフ、白ワインとみりんで煮た牡蠣、シャコ、失敗した冷凍フグ。 牛肉モモは表面に焼き色を付け、フグはタタキにして、ジプロックに入れ炊飯器の保温で50分低温調理?(40分でよかったかも) ローストビーフには良い時間でしたが、フグには長すぎました(30分が適当...
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