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ベリーソース
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本日のCafe羊女の...
本日のCafe羊女のメニューは「バイクドチーズケーキ ベリーソース添え」です。底生地には砕いたビスケットにちょっとココアを入れてアクセントをつけてみました。甘さ控えめで濃厚なクリームチーズのお味ですが、レモン汁を加えているので思ったよりさっぱりしています。冷凍ベリーにお砂糖とレモン汁を少々加えたベリーソースとの相性も抜群でした。 先日の記事でテディベアの作品を見たいという一部の方からのご要...
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