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ブルスケッタ2種
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今日の朝ごパン(#322)は、「ブルスケッタ2種」です。ブ...
今日の朝ごパン(#322)は、「ブルスケッタ2種」です。 ブルスケッタとは薄くスライスしたパンを焼いて、ニンニクをパンの表面に塗り、お好みの具材をトッピングして楽しむイタリアの前菜メニューのひとつです。 奥はジェノバペーストとトマトのブルスケッタ。先日作ったジェノバペーストと1センチ角に切ったトマトとピザ用チーズを混ぜて食パンの上にのせてオーブントースターでチーズが溶けるまで焼きます。...
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