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今回のCafé羊女は待望のX'masイベントメニューの第一弾...
今回のCafé羊女は待望のX'masイベントメニューの第一弾「粉雪まとうシュトレン」です。今日は仕事がお休みでしたので、前日の夜から仕込んでおいて朝から作りました。 シュトレン(Stollen)とはドイツではクリスマスでは一般的な伝統的なパン(ケーキ)です。 ドイツ語でStollenは「坑道」を意味しますが、断面が似た形に作られ、仕上げに粉砂糖を真っ白になるまで降りかけると、まるでおくる...
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