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冷蔵庫にトマトがたくさんあったので、トマトづくしランチを作り...
冷蔵庫にトマトがたくさんあったので、トマトづくしランチを作りました。 トマトを埋め込んだ、ハーブソルトのフォカッチャ、 サニーレタス、紫玉ねぎ、スプライト入りのトマトサラダに、 手作りのポン酢ドレッシングを添えました。 焼いたトマトの甘みがジュワ~っと感じられ、塩気の効いたフォカッチャに 仕上がりました。スキレット焼きで、中はフォワフォワでした。
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