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トマトとアーモンドのカプレーゼトースト
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今日の朝ごパン(#199)は、『トマトとアーモンドのカプレ...
今日の朝ごパン(#199)は、『トマトとアーモンドのカプレーゼトースト』です。 プレーンヨーグルトをひと晩かけて水切りし、モッツァレラチーズ風に。 トーストに半割りにしたミニトマトと水切りヨーグルトを丸めてのせます。 オリーブオイルをまわしかけて、塩をふって、アーモンドをちらして、最後にバジルをふって出来上がり。 モッツァレラの代わりに水切りヨーグルトとミニトマトでコストも安く済む...
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